The Spruce Eats / S&C Design Studios
El trago vudú es definitivamente una bebida que no pasará desapercibida. Es una receta más antigua que fue popular hace algunas décadas cuando tiradores en capas estaban de moda, aunque todavía tiene algo de atractivo hoy en día. Si está buscando un trago de ron muy potente que tenga un toque cremoso y un toque de café, es una buena opción.
Esto no es un tirador para tomar a la ligera porque es muy fuerte. El licor de café de Jamaica Tía María y la crema de ron suavizan el ron de alta graduación mucho más fuerte para crear un trago de sabor decente que es una experiencia, por decir lo menos.
ingredientes
- 1/2 onza licor de café Tía María
- 1/2 onza de crema de ron
- 1/2 onza ron de grado 151
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes
-
Vierta la Tia Maria en a vaso de chupito .
-
flotar la crema de ron encima de la Tía María vertiéndola lentamente sobre el dorso de una cuchara de bar.
-
Coloque el ron overproof encima de la crema de ron.
-
¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Hay algunas opciones para la crema de ron ron y licor de crema. Algunas de las marcas incluyen Sangster's Original Jamaica Rum Cream y El Dorado Rum Cream. Rumchata es un buen sustituto si no puede encontrar ninguno de esos.
- Kahlua y la mayoría de los licores de café son buenas alternativas a Tia Maria.
- Para el ron 151, Cruzan, Don Q y Goslings son buenas opciones y cada uno debería ser relativamente fácil de encontrar. El ron Bacardi 151 ha sido descontinuado; no se deje engañar por esas botellas de precio increíble $ 100 o más que todavía están disponibles.se vende en línea. ¡No vale la pena el precio cuando las otras marcas se venden por alrededor de $ 20!
- Al cambiar de marca de licores, es posible que observe que algunos no combinan tan bien como otros. Aunque generalmente son bastante iguales, no todos los licores de una categoría tendrán lo mismo gravedad específica se requiere para flotar sobre el licor debajo de él.
variaciones de recetas
- Si lo prefiere, vierta un ron de 80 grados en esta toma. Debería flotar igual de bien en la capa de crema, hará que tenga un sabor considerablemente más suave y no será tan potente alrededor del 25 por ciento de ABV o 50 grados.
- ¿No tienes ganas de ponerte capas esta noche? Mezcla los ingredientes en una coctelera con hielo y agítalo . Tendrá un sabor igual de bueno si no mejor.
¿Qué tan fuerte es una vacuna vudú?
Este trago no está mezclado, por lo que no hay una dilución de hielo que disminuya la fuerza. Además, mientras que Tia Maria y la crema de ron son licores de baja graduación, el ron de calidad 151 compensa por completo esa creación un disparo muy fuerte . En general, puede esperar que este tenga un contenido de alcohol alrededor del 38 por ciento de ABV prueba 76, que es un poco más débil que un trago directo de ron a prueba 80.
