Agregue la especia única de wasabi a su vodka martini con esta sencilla receta. El martini de wasabi es un cóctel divertido para servir sushi o cualquier otro comida japonesa y es muy fácil de hacer. Si te apetece una aventura de cócteles , ¡este es un gran lugar para comenzar!
Para esta receta, simplemente infundirá su vodka favorito con una cucharada de wasabi. El picante de la pasta de rábano picante verde se compensa con jugo de limón y jarabe simple, brindando una experiencia de sabor interesante que no se parece a ningún otro cóctel.
La clave para un excelente martini de wasabi es encontrar el equilibrio perfecto entre los elementos dulce, ácido y picante. Esto será una cuestión de preferencia personal, así que ajuste los tres ingredientes aromatizantes según sea necesario para encontrar su sabor ideal.
ingredientes
- 2 onzas vodka
- 1/2 onza jugo de limón fresco
- 1/2 onza jarabe simple
- 1 cucharada de pasta de wasabi del tamaño de un guisante
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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en a coctelera , vierta el vodka.
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Coloque una cucharada de wasabi en una cuchara de bar y revuelva en el vodka hasta que se disuelva.
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Agregue los otros ingredientes y llene la coctelera con hielo.
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doble cepa en frío copa de cóctel .
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- El wasabi no se mezcla muy bien cuando simplemente se agita con los otros ingredientes. Existe una gran posibilidad de que se quede con un trozo o dos de la pasta, por lo que se recomienda disolverlo en el vodka.
- La consistencia y la textura del wasabi también varían un poco. Es posible que con algunos wasabis empaquetados no sea necesario colar dos veces a través de un colador de malla fina. Por otra parte, si elige un wasabi más grueso y recién preparado: el sabor más auténticoopción: es posible que deba colarla varias veces para obtener un cóctel limpio.
- Para decorar, dale a tu cóctel un toque verde con una simple cáscara de lima . Colgar una espiral en el borde es un toque hermoso que realmente aumenta el encanto de la bebida.
- A cinta fina de pepino doblado suavemente dentro del vaso también es agradable. Con esto, encontrará que el sabor fresco es un gran contraste con el cóctel picante .
variaciones de recetas
- Si desea agregar otro sabor de fondo, vierta un pepino- o vodka con infusión de jengibre . Cualquiera la infusión se puede hacer en casa muy fácilmente y también hay algunas versiones comerciales disponibles. Con el jengibre, agregará especias a la bebida mientras que el pepino enfría el paladar lo suficiente para hacer una bebida que todos disfrutarán.
- Otra opción es reemplazar el vodka con amor . Es un maridaje natural para el wasabi, dados los orígenes de los ingredientes en el mundo culinario, y aporta un toque sutil pero intrigante.
- El martini de pepino y wasabi reproduce la fascinante combinación de sus dos ingredientes nombrados. La receta es muy similar a esta, pero opta por la ginebra y mezcla unas rodajas de pepino con el wasabi y el almíbar.
¿Qué tan fuerte es un Wasabi Martini?
El martini de wasabi tiene un gran impacto, tanto en su sabor como en el alcohol . Se agitará hasta un 22 por ciento de ABV 44 pruebas más o menos, que es típico de martinis .
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