| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 120 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 14 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 25 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 120 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 2 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 14 g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 1 g | |
| calcio 13 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Sandía y vodka un par perfecto para fiestas de verano . Es muy fácil hacer tu propio vodka de sandía en casa. Todo lo que necesitas es tu botella favorita de vodka, una sandía fresca y una semana para la infusión. Esta es una excelente manera de usar las sobras de sandía después un picnic de verano .
El vodka no tiene por qué ser el mejor o el más caro en su gabinete de licores. En su lugar, no dude en hacerlo elija uno de los vodkas económicos que tienen un sabor suave y limpio. Con la adición de la sandía, no notará la diferencia ni romperá el banco mientras experimenta.
Una vez que haya terminado su infusión de sandía, puede usar el vodka en una variedad de cócteles. Por ejemplo, úselo para aumentar el sabor de cualquier cóctel de sandía o para dar tu martinis de vodka favoritos un toque de melón. Incluso se puede usar en bebidas simples: agregue un trago de vodka de sandía con ginger ale o limonada, o ambos para una bebida refrescante por la tarde.
ingredientes
- 1 botella 750 ml vodka
- 1/2 sandía pequeña en cubos
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En un frasco de infusión limpio de un cuarto de galón con un sello hermético, coloque la sandía en cubos.
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Vierta el vodka sobre la fruta y agite unas cuantas veces.
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Selle la tapa y guarde el frasco en un lugar fresco y oscuro durante 4 a 6 días. Agítelo una o dos veces al día. A partir del tercer día, pruebe el sabor de la infusión diariamente.
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Una vez que el sabor de la sandía le guste, cuele la sandía del vodka. Es posible que deba colar dos veces o usar una gasa para quitar toda la fruta y las semillas.
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Lave el frasco y devuelva el vodka aromatizado. Guárdelo como lo haría con cualquier otro vodka.
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¡Mezcle el vodka de sandía en cócteles y disfrútelo!
Consejos
- Es mejor cortar la cáscara del melón para maximizar el espacio y el sabor. Si terminas teniendo menos sandía de la que te gustaría, deja la infusión por unos días más para fortalecer el sabor.
- Un frasco de un cuarto de galón puede contener casi 950 mililitros. Eso deja mucho espacio para la fruta y una botella entera de vodka.
- Si bien hay muchos frascos de infusión elegantes disponibles, un frasco Mason antiguo suele ser la mejor opción. Son baratos, tienen una boca ancha con la que es fácil trabajar y son útiles para otros proyectos.
- Si guarda la botella de vodka original, reutilícela para su infusión terminada. Límpiela, quite la etiqueta e incluso cree su propia etiqueta personalizada.
variaciones de recetas
- Haga una mezcla de vodka de melón agregando otros tipos de melón a la infusión. Puede agregar melón, melón dulce o cualquier melón para crear su propia mezcla personalizada. El tiempo de infusión no debe ser diferente al de la sandía sola.
- Si lo desea, agregue otras frutas como mango o bayas a la infusión. Hierbas como albahaca y limoncillo sí lo son buenas opciones de maridaje de sabores también. Al hacer estos experimentos de sabor, comience con un lote más pequeño y pruébelo regularmente después de aproximadamente 3 días. Una vez que perfeccione su vodka personalizado, entonces es hora de ir a lo grande y hacer una botella llena.
- ¡No tenga miedo de diversificarse! Esta receta es igual de buena con ron blanco o tequila plateado . Los licores más oscuros como el whisky cubrirán el sabor de la fruta, pero cualquier licor ligero es una buena opción.
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