Los frijoles blancos son una familia de frijoles, incluidos los frijoles Cannellini, Navy, Great Northern y mantequilla. Aunque cada variedad es maravillosamente versátil, tienen cualidades únicas. Los frijoles Cannellini son grandes y firmes, por lo que se mantienen bien enrecetas lentas como guisos. Los frijoles blancos son pequeños y almidonados cuando se cocinan, lo que los convierte en una opción popular para platos de frijoles horneados
Los frijoles Great Northern tienen un sabor delicado y no son grandes ni pequeños, así que búsquelos si tiene dudas sobre qué variedad usar. Los frijoles manteca o los frijoles lima baby son la variedad más suave de frijoles blancos, por lo queson los más adecuados para salsas. Lea nuestras guías en almacenamiento y preparación de frijoles secos , remojo rápido de los frijoles , o simplemente sumérjase en nuestras formas favoritas de usar frijoles blancos, a continuación.
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Dip de tomate secado al sol y queso de cabra
esto inmersión utiliza dos tipos de frijoles blancos, Great Northern y frijoles cannellini, para proporcionar una base suave y mantecosa para sus sabores más intensos. Esta receta simplemente requiere mezclar todos los ingredientes, pero si te apetece el tuyo suave, bate tus frijolesy queso de cabra en la licuadora, primero.
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Borscht de remolacha y repollo con frijoles blancos
Esto los ama o los odia, la remolacha es esencial para la cocina ucraniana, donde nació el borscht. Si lo prefiere, puede sustituir la remolacha por zanahoria esta receta , que aún imparte dulzura y un toque de color.
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Chile verde de pavo
esto pavo y chile verde se beneficia de varios ingredientes únicos, como maíz molido y cerveza, para una deliciosa comida de inspiración mexicana. Junto con frijoles blancos y pavo, esta sopa está fortificada con una variedad de chiles verdes, que puede mezclar y combinar para complacer a su paladar en particular; lea nuestra guía en chiles verdes mexicanos para comenzar.
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Chile de pollo blanco
esto chile de pollo blanco se adereza con orégano, comino y chile jalapeño. Transforma esta receta en un platillo apto para vegetarianos usando caldo de verduras y un poco de pasta de miso para más umami. En cuanto al pollo, bueno, siempre hay sustitutos a base de soja o tempeh, pero también nos gusta la idea champiñones rebozados y fritos .
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Sopa Cubana de Frijoles Blancos
Esta sopa cubana de frijoles blancos usos corvejones de jamón y cerdo salado, una doble dosis de cerdo que hace cantar sus sabores. Si está interesado en modificar las especias pero desea mantenerlo auténtico, sustituya el orégano y la hoja de laurel por cilantro picado y un chorrito de lima.
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Chili Vegetariano de Frijoles Blancos
si lo desea recetas caseras de chile vegetariano , pruebe este chile vegetariano de frijoles blancos; es completamente libre de carne y aún llena y satisface profundamente. Cargado con especias como el comino y la pimienta de cayena, y con un toque fresco de picante de los chiles verdes enlatados, este lo hará volver porsegundos. Como todos los guisos abundantes, esto también se congela bien para una cena fácil de tener a mano.
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Copycat Olive Garden Pasta e Fagioli
Los frijoles Cannellini combinados con frijoles rojos son la estrella en esto imitación de pasta e fagioli Olive Garden receta de sopa. Es una comida abundante y económica para hacer con caldo casero o enlatado, pasta en forma de tubo pequeño como ditalini y salchicha italiana. Una pizca de queso Pecorino-Romano sobre cada tazón y tendrá una deliciosa comida familiar.
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Frijoles Blancos y Pierna de Jamón Ahumado
Frijoles blancos y pierna de jamón ahumado es una receta clásica del sur de Estados Unidos. Dado que el jamón es el sabor principal de este plato, la calidad de su guiso está vinculada a la calidad de su jamón. Con este fin, vale la pena buscarlo cerdo de raza patrimonial , si puede.
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Receta de hummus de frijoles blancos
Incluso si eres un purista en el frente del hummus, esto versión de frijoles blancos vale la pena intentarlo. Agrega una profundidad de sabor a esto ensalada de col rizada y es un gran sustituto de la salsa de yogur en estos deslizadores de cordero Sugerimos usar frijoles blancos o frijoles lima baby también conocidos como frijoles de mantequilla para obtener el resultado más suave.
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Crockpot Great Northern Beans
Frijoles Crockpot Great Northern son exactamente como suenan y, sin embargo, mucho más. El paquete de hierbas y aromáticos utilizados en esta receta lo convierte en un primer plato encantador para calentar el apetito.
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Dip vegano de frijoles blancos y hierbas frescas
Fácil y rápido de hacer, esto salsa de frijoles blancos y hierbas frescas tiene un toque mediterráneo gracias a su albahaca, tomillo y aceite de oliva. Sírvalo frío como salsa crudité, o agregue otro derrame de aceite de oliva y revuélvalo en la pasta para obtener un plato principal cremoso.
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Frijoles Blancos y Arroz
Los frijoles blancos y el arroz españoles tienen todos los ingredientes de su cocina: pimentón, azafrán, aceite de oliva y ajo mucho ajo. Es una comida vegana tal como está, pero si desea agregar un poco de español chorizo para una comida más abundante, sea nuestro invitado. Algunos ajustes más a considerar incluyen horno asando el ajo antes de agregarlo a sus frijoles, así como explorar los diversos tipos de pimentón español .
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Ensalada de Tres Frijoles y Uvas
Algo sobre la ensalada de tres frijoles lo convierte en el acompañamiento perfecto. Un equilibrio perfecto de texturas crujientes y cremosas, y aderezo agridulce. esta receta lleva las cosas a un nivel superior, agregando uvas ácidas. ¿Está pensando en hacer algunos intercambios de frijoles? Considere las variedades de varios colores, como los frijoles borlotti o pintos.
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Sopa toscana de Ribollita
adentro Toscana , las comidas son frescas, preparadas con sencillez y con un alto contenido de legumbres. Esto sopa toscana de ribollita es una verdadera comida reconfortante, que usa pan de un día para espesar su caldo. Dado que su nombre “ribollita” se traduce como “reboiled” en italiano, puede estar seguro de que esta sopa es tan deliciosa como las sobras.
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Ensalada de frijoles turcos
esta receta mezcla tomates, frijoles blancos y un manojo de perejil para un conjunto que refleja los sabores mediterráneos de Turquía. Aquí, todo se trata de la calidad de sus ingredientes, así que fíjese en cuándo temporada de tomate está cerca de ti o aprende cómo seleccionar un bien aceite de oliva .
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Loubia
El número de hierbas y especias pulg Loubia supere en número a sus ingredientes principales, pero no espere menos de la cocina marroquí; después de todo, el país era una parte integral de la ruta comercial de especias entre Europa y el Lejano Oriente. Tradicionalmente, Loubia se sirve con rondas de fresco pan marroquí para absorber su sabroso caldo.
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Pastel de frijoles con canela y especias
esto pastel de frijoles es perfectamente húmedo y denso, pero tiene el refuerzo de proteína adicional que dice, falta de camote o calabaza. Curiosamente, el pastel de frijoles debe sus orígenes a la Nación del Islam, que rechazó comer platos clásicos de comida para el alma como un signo de protesta y autoestima.soberanía. Considere usar los frijoles como base para una serie de iteraciones creativas, como remolinos en caramelo o chispas de chocolate.