Revisión de la parrilla eléctrica Weber Q1400

Compramos la parrilla eléctrica Weber Q1400 para que nuestro revisor pudiera ponerla a prueba. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Para aquellos que viven en departamentos o condominios donde carbón o parrilla a gas no está permitido, las parrillas eléctricas pueden ser la única opción para cocinar al aire libre. Las parrillas eléctricas han recorrido un largo camino, incluso rivalizando con las de gas y contrapartes de carbón vegetal para facilitar la limpieza. Para ver cómo funcionaba una parrilla eléctrica en nuestro entorno urbano, preparamos un festín para un clima cálido en la parrilla eléctrica Weber Q1400, que es elogiada por ser perfecto para espacios pequeños . Estábamos interesados ​​en el diseño, la capacidad de calentamiento, la facilidad de limpieza y, por supuesto, el buen sabor de nuestra comida. ¡Siga leyendo para ver lo que pensamos!

Rendimiento: las rejillas de cocción de hierro fundido brindan un excelente dorado

Dado que esta es una parrilla eléctrica solo para exteriores que genera una buena cantidad de humo, no es seguro usarla dentro de la casa. La colocamos en nuestro patio en Brooklyn, Nueva York, y la pusimos a trabajar preparándola brochetas de verduras , bistec para perchas y pechuga de pollo marinada para una fiesta de barbacoa.

En general, estuvimos muy satisfechos con el resultado de nuestra comida. Un aspecto positivo importante son las parrillas de cocción de hierro fundido, que nos dejaron marcas dignas de baba en todo lo que asamos. La comida estaba buenísima, pero echamos de menos la verdadero sabor ahumado que solo puede provenir de una parrilla de carbón.

También nos encantó que Weber incluyera una guía para asar a la parrilla que detallaba el tiempo total y el nivel de calor recomendado para los diferentes tipos de alimentos. Esta fue una referencia realmente útil para asegurarnos de que no estábamos cocinando demasiado o mal ninguna de nuestras carnes.aprendimos en nuestras pruebas es no abrir demasiado la tapa durante el asado, ya que el calor se escapó y afectó nuestro proceso de asado.

Consulte nuestra guía de los mejores accesorios para asar .

Diseño: ahorra espacio y es portátil, pero hay margen de mejora

La parrilla eléctrica Weber Q1400 tiene un diseño moderno y elegante con dos asas resistentes para facilitar su transporte. La campana abovedada también fue una ventaja, ya que nos dio más espacio para experimentar cocinando diferentes alimentos. Un cable con conexión a tierra de 6 pies llega a los enchufes con facilidad.

Debajo de la caja de cocción hay una bandeja de goteo desechable que atrapa la grasa al asar. Fue muy fácil de meter y sacar al preparar nuestras comidas.

Si bien estábamos satisfechos con el diseño, tuvimos algunas quejas: una es que la parrilla no viene con un soporte, por lo que deberá colocarla sobre una mesa cuando cocine. No es un gran problema sibusca un almacenamiento fácil, pero si necesita un soporte, Weber vende un carrito portátil por separado por alrededor de $ 70.

Además, la luz del controlador de temperatura era muy tenue, lo que dificultaba ver cuándo la parrilla estaba completamente precalentada. Claro, funciona bien por la noche, pero no era ideal para nuestra barbacoa de la tarde.

Por último, no hay un indicador de temperatura, por lo que no hay forma de saber qué tan caliente está la parrilla o si la temperatura ha bajado al abrir y cerrar la tapa. Esto podría afectar la parrilla de ciertos alimentos como bistec y pizza, para los cualesse prefieren ciertas temperaturas.

Proceso de configuración: unos sencillos pasos y ya está listo para asar

Para una parrilla al aire libre, estamos muy satisfechos con la pequeña cantidad de ensamblaje requerido. Todo lo que teníamos que hacer era colocar el mango, insertar el indicador de temperatura, colocar las rejillas de hierro fundido sobre el elemento calefactor y deslizar la bandeja colectora.Terminamos con el montaje en unos 20 minutos.

Material: una parrilla sólida que le durará muchas temporadas

Esta parrilla es superior cuando se trata de material. Se incluyen una tapa y un cuerpo de aluminio fundido, revestimientos de retención de calor de aluminio que evitan que el calor se escape y ayudan a proporcionar temperaturas de cocción uniformes y rejillas de cocción de hierro fundido esmaltadas en porcelana.Esta es una parrilla sólida que definitivamente durará varias temporadas. ¡Dos pulgares arriba!

Capacidad de calentamiento: un tiempo de precalentamiento prolongado, pero hace el trabajo

La parrilla eléctrica Weber Q1400 cuenta con un elemento calefactor eléctrico de 1,560 vatios para su área de cocción total de 189 pulgadas cuadradas que descubrimos que se ajusta a aproximadamente seis hamburguesas a la vez. El controlador de temperatura nos permitió ajustar el calor de bajo aalto dependiendo de lo que estuviéramos asando.

Un defecto es que se necesitan unos 20 minutos para precalentar la parrilla antes de usarla, un tiempo bastante largo dado el tamaño del espacio de la parrilla.

Limpieza: limpieza sencilla para asar a la parrilla todos los días

Una ventaja importante de una parrilla eléctrica es el proceso de limpieza. Solo hay unas pocas partes, que son muy fáciles de quitar y limpiar. Pudimos quitar los alimentos pegados de las parrillas de cocción de hierro fundido con a cepillo de parrilla ; agua tibia y jabón funcionó para el resto.

Para limpiar la bandeja de goteo desechable, primero quitamos la grasa con una espátula y luego lavamos con agua y jabón. La parrilla solo viene con una bandeja de goteo; al principio, consideramos simplemente forrar la bandeja con papel de aluminio para eliminar la necesidad decomprando más. Sin embargo, Weber advierte contra eso. Cuando se ensucian demasiado y se desgastan, puedes comprar un juego de 10 sartenes por separado por alrededor de $ 6.

Precio: vale la pena el precio a pesar de algunos defectos

Con alrededor de $ 270, la parrilla eléctrica Weber Q1400 es una de las parrillas eléctricas más caras del mercado otras varían entre $ 100 y $ 300. Sin embargo, en nuestra opinión, vale la pena el precio. Esta parrilla no solo es resistente y portátil, pero también superó nuestras expectativas en cuanto al sabor de la comida en una parrilla eléctrica en comparación con una de gas. Además, dado que no necesitaremos comprar carbón o propano, ahorraremos dinero a largo plazo.

Parrilla eléctrica Weber Q1400 frente a parrilla eléctrica Easy Street Deluxe

Al mirar otras parrillas eléctricas en el mismo rango de precio, el Parrilla eléctrica Easy Street Deluxe con un precio de alrededor de $ 230 es una buena opción, dependiendo de su espacio y lo que necesita en una parrilla. La parrilla Easy Street está diseñada con tres posiciones de calentamiento y viene con una ventana de vidrio para que pueda ver el interior sin abrir la parrilla.tapa. También incluye un soporte y mesas auxiliares, lo cual es genial si tienes el espacio, pero no súper portátil si esa es tu prioridad. Sin embargo, la parrilla Weber tiene una mejor superficie de cocción con las rejillas de cocción de hierro fundido.

¿Necesita más ayuda para encontrar lo que está buscando? Consulte nuestra guía de mejores parrillas eléctricas .