A hermoso pastel de bodas a menudo es la pieza central de una boda y generalmente se sienta en un lugar de honor en la recepción. Esta confección cuidadosamente planificada es una tradición de larga data que se remonta a la época romana y medieval.
En ese entonces, se usaba una pila de bollos en lugar de a obra maestra culinaria de varios niveles , pero el simbolismo era generalmente el mismo. A lo largo de los siglos se han creado muchas tradiciones en torno al pastel y todavía sigue siendo un aspecto importante de cualquier boda.
Es importante tomarse el tiempo para planear un pastel que refleje a la pareja y tener en cuenta todas las costumbres creadas alrededor pasteles de boda .
Cortar el pastel
Junto con el primer baile y lanzamiento de ramo, esta encantadora tradición es una de esas oportunidades para tomar fotos que adorna cada álbum de bodas. El corte de pastel representa la primera actividad realizada en pareja, aunque históricamente la novia hizo este acto sola para simbolizar la pérdida.de su virginidad.
El corte de la torta se convirtió en un proceso más complicado ya que los pasteles se volvieron de varios niveles y el número de invitados llegó a los cientos. En estos días, la novia requiere la ayuda del novio y, por lo general, no cortan todo el pastel, sino que dejan ese deber al proveedor.
La novia y el novio se alimentan el pastel
El segundo acto de la ceremonia tradicional de corte de pastel es cuando los novios se dan de comer un pequeño bocado de pastel. Esto puede ser romántico y dulce, simbolizando un compromiso de proveerse el uno al otro y una muestra de amor y afecto.
Desafortunadamente, esta costumbre ha evolucionado en algunos casos hasta que el novio o la novia muele el pastel en la cara de su pareja. A menos que cada persona esté de acuerdo de antemano en participar en este tipo de espectáculo, es mejor ceñirse a una simple alimentación.
El pastel del novio
Las primeras bodas estadounidenses tenían pasteles del novio y los estados del sur de los EE. UU. Continúan perpetuando esta tradición de bodas. Muchas bodas modernas han resucitado la tradición de este pastel para mostrar los pasatiempos del novio, el gusto individual e incluso sus equipos deportivos favoritos.
Los pasteles del novio suelen ser de chocolate para contrastar el pastel de bodas real, aunque cualquier sabor es aceptable.
Salvando el nivel superior
La mayoría de las parejas no pueden resistirse a guardar el nivel superior de su pastel de bodas para comer en su primer aniversario o en una ceremonia de bautizo. En el pasado, los bautizos a menudo se realizaban dentro de un año de la boda, así que esto tenía mucho sentido. Ahora, la mayoría de las parejas son másEs probable que creen una pequeña ceremonia para comer un pastel alrededor de su primer aniversario. Compartir este pequeño pastel es un encantador recordatorio de un día especial.
A bizcocho bien envuelto puede sobrevivir fácilmente un año en el congelador sin demasiado daño, siempre que el pastel no tenga capas de mousse o rellenos delicados de fruta fresca.
Dormir con un trozo de pastel debajo de la almohada
Se cree que una persona que duerme con un trozo de pastel de bodas debajo de la almohada soñará con su futura pareja esa noche. Esta costumbre se remonta a casi 300 años y a menudo se combina prácticamente con los favores de la boda que son réplicas diminutas y perfectas de la boda.pastel.
Los pasteles en los tiempos modernos a veces no son tan firmes como el pastel de frutas tradicional usado en el pasado, ¡así que tenerlo debajo de una almohada podría ensuciar! Un favor en una caja es una solución mucho más ordenada.
Encantos de pastel de boda
La costumbre de hornear amuletos en los pasteles de boda es antigua y ha caído en desuso. ¡Es una tradición absolutamente deliciosa probarlo siempre y cuando advierta a los invitados que tengan cuidado y eliminen su encanto antes de comer el pastel!
Una variación más práctica es colocar los amuletos en un pastel horneado con una cinta adjunta para que el invitado simplemente pueda sacar el amuleto.
Hay varios amuletos que se usan tradicionalmente y cada uno tiene un significado específico :
- Corazón: amor verdadero
- Anillo: próximo compromiso
- Wishing Well; deseos hechos realidad
- Trona: niños
- Trébol o herradura: buena suerte
- Mecedora: larga vida
- Ancla: aventura
- Flor: nuevo amor
- Monedero: buena suerte
- Campanas de boda: matrimonio
El pastel de bodas blanco
glaseado blanco también era un símbolo de dinero e importancia social en la época victoriana, por lo que a pastel blanco era muy deseado. El azúcar blanco fino necesario para crear un glaseado blanco era extremadamente caro y cuanto más ligero era el pastel, más rica parecería la familia a sus invitados.
El blanco del pastel era simplemente una representación de la novia como el punto focal principal de la boda. Hoy en día, muchas novias imitan esta continuidad creando pasteles en el mismo tono que su vestido o ramo.
Los pasteles de boda pueden ser de cualquier color, pero la mayoría de las personas aún sienten que el color base más allá de las decoraciones debe ser el blanco. El blanco es, por supuesto, el color de la pureza y, tradicionalmente, este pastel se conoce como el "pastel de la novia".
