El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 545 | Calorías |
| 38 g | grasa |
| 14 g | carbohidratos |
| 35 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 545 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 38 g | 49% |
| Grasa saturada 20g | 99% |
| colesterol 268 mg | 89% |
| sodio 1199 mg | 52% |
| Carbohidratos totales 14 g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 35 g | |
| calcio 756 mg | 58% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta cazuela de desayuno está hecha con todos los excelentes sabores de a tortilla occidental o tortilla de Denver . El jamón, la cebolla y el pimiento morrón picado van en la cazuela de desayuno fácil de un plato, junto con queso cheddar, pan en cubos y huevos. Agregue algunos tomates o champiñones al plato, o reemplace el jamón con tocino canadiense, salchichao tocino. Consulte los consejos y variaciones a continuación de la receta para obtener más ideas sobre ingredientes y sustituciones.
Haz esto fácil cazuela de desayuno la noche anterior. Refrigere la cazuela durante la noche y póngala en el horno por la mañana. Es perfecta para las mañanas de vacaciones y reuniones familiares.
Para un desayuno abundante, sirva el desayuno horneado con jugo y panecillos dulces o rollos de canela . O agregue frutas frescas en rodajas, bayas o una compota de frutas tibia. Los ingredientes de la tortilla occidental combinan bien con salsa de tomate o salsa como acompañamiento.
Haga clic en Reproducir para ver esta receta de cazuela de huevo y jamón occidental juntos
ingredientes
- 8 rebanadas de pan blanco
- 2 tazas de queso cheddar picante o suave, rallado
- 1 1/4 tazas de jamón cocido, cortado en cubitos
- 1/2 taza de cebolla finamente picado
- 1/4 taza de pimiento verde finamente picado
- 6 huevos grandes batidos
- 3 tazas de leche
- 1/4 cucharadita sal kosher
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
- Opcional : salsa o salsa de tomate para servir
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
Unte con mantequilla un poco de 2 cuartos de galón fuente para hornear aproximadamente 12 por 8 por 2 pulgadas.
El abeto -
Retire la corteza del pan y córtelo en cubos pequeños.
El abeto -
Coloque los cubos de pan en la fuente para hornear preparada. Espolvoree queso cheddar rallado sobre el pan y luego cubra con el jamón, la cebolla y el pimiento verde.
El abeto -
en un tazón grande batir los huevos y leche con sal y pimienta negra recién molida.
El abeto -
Vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de jamón y queso. Luego cubra la cazuela y refrigere por 8 horas o toda la noche.
El abeto -
Saque la cazuela de desayuno del refrigerador y déjela reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
El abeto -
Caliente el horno a 350 F.
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Destape la cazuela y hornee en el horno precalentado durante 40 minutos o hasta que cuaje.
El abeto -
Sirva para el desayuno brunch , o cenar y disfrutar!
El abeto
Advertencia sobre recipientes de vidrio para hornear
Para guisos prefabricados o sobras que están en una fuente para hornear de vidrio y han sido refrigerados, no los coloque directamente en un horno caliente como el el vidrio puede romperse . En su lugar, coloque cualquier recipiente de vidrio frío para hornear en un horno frío para que se caliente mientras se precalienta. O deje que el recipiente para hornear descanse fuera del refrigerador durante 30 minutos para que alcance la temperatura ambiente mientras el horno se precalienta.
sugerencia
- Para hornear la cazuela de inmediato, prepárela y déjela reposar durante 20 minutos. Hornee en un horno precalentado a 350 F como se indica, hasta que cuaje.
variaciones de recetas
- Use una combinación de pimientos morrones rojos y verdes en la mezcla de huevo.
- Reemplace el queso cheddar con una mezcla de queso cheddar jack o a mezcla mexicana de quesos .
- Reemplace el jamón cortado en cubitos con 1 taza de salchicha de desayuno cocida desmenuzada o en rodajas finas o un poco de tocino cocido y desmenuzado aproximadamente de 10 a 12 tiras de tocino.
- agregue aproximadamente 1/2 taza de tomates sin semillas cortados en cubitos a la mezcla de jamón y verduras.
- Saltee 4 onzas de champiñones en rodajas y agréguelos a la mezcla de verduras y jamón.
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