Nadine Greeff / Stocksy
Independientemente de su dieta, la relajación es una parte importante de la vida. Para más de la mitad de los estadounidenses , la relajación implica alcohol, mientras que el cuerpo de algunas personas responde de manera problemática al alcohol. Para muchos de nosotros, una copa o dos es la manera perfecta de relajarse y el alcohol tiene una serie de beneficios moderados para la salud a su favor. Los humanos no son ajenos a beber como la mutación genética que desarrollamos hace diez millones de años permitirnos digerir el etanol se atribuye a nuestra evolución de criaturas que habitan en los árboles a que viven en la tierra. Eso se debe a que la capacidad de digerir el etanol nos permitió comer fruta que cayó al suelo del bosque en lugar de solo poder comer fruta todavíaunido a los árboles.
Alcohol frente a cetosis
El alcohol es un elemento básico de nuestra cultura, desde reuniones sociales hasta comidas románticas y eventos deportivos, por lo que es perfectamente normal no querer dejar el alcohol mientras sigue a dieta cetogénica . Dicho eso, alcohol es una adición problemática a cualquier plan de pérdida de peso. Por un lado, es un estimulante del apetito y puede hacer que sienta más hambre, lo que, cuando se combina con su capacidad para obstaculizar su capacidad de toma de decisiones, puede llevar a comer alimentos que no están en su dieta.Su plan de dieta o demasiados alimentos que lo son. Por otro lado, su cuerpo digiere el alcohol antes que otros macronutrientes. Esto significa que su cuerpo primero quemará el alcohol como fuente de combustible y convertirá otros alimentos en grasa o evitará que su cuerpo queme los suyos.grasa mientras bebe. Por eso, puede caer fuera de la cetosis al consumir alcohol. Por último, el alcohol es rico en calorías, por lo que incluso pequeñas cantidades pueden agregar cientos de calorías a su ingesta diaria de calorías.
Es posible que se pregunte si hay ciertas bebidas que son más cetogénicas que otras. Debido a que la dieta ceto se centra en el consumo de carbohidratos, los mejores alcoholes para ceto son, por lo tanto, los que tienen menos carbohidratos. Afortunadamente, algunas formas de alcohol tienennada de carbohidratos y solo debes concentrarte en los problemas antes mencionados de aumento del apetito y quema de grasa. Examinemos las formas comunes de alcohol que bebemos y cuáles son las más sabias en una dieta cetogénica.
vino
Si eres un amante del vino, estás de suerte : vinos secos consuma solo alrededor de 2 carbohidratos por vaso. Esto incluye tanto el rojo como el blanco, así como brillante . Sin embargo, esa red de seguridad solo se aplica a los vinos secos. Vinos más dulces, ya sea un zinfandel o un moscato , puede contener 5 o incluso 10 gramos de carbohidratos por vertido de 4 onzas.
Porque no se requiere alcohol para enumerarlo información nutricional , la forma más fácil de medir el contenido de carbohidratos de su vino es por su sabor dulce. Una tarta de sauvignon blanc tendrá menos carbohidratos que una mourvedre rica. Un champán seco será más bajo que un prosecco espumoso afrutado.no confíe en su paladar, puede hacer referencia a un sitio web de vinos .
Los vinos fortificados y de postre son generalmente mucho más altos en carbohidratos que otros rojo , vinos blancos o espumosos. Si bien los vinos fortificados y de postre, como el oporto o el sauternes, se sirven en porciones más pequeñas de solo 2 onzas, aún podrían sacarlo rápidamente de la cetosis y agregar muchos carbohidratos a la ingesta diaria..
cerveza
El término "barriga cervecera" existe por una razón y esa razón definitivamente no es porque cerveza ayuda a uno a lograr un paquete de seis. Más bien, la cerveza está hecha de granos y, por lo tanto, tiene un alto contenido innato de carbohidratos. Se lo conoce como "pan líquido", así como una forma rápida de desarrollar grasa abdominal. La cerveza es una mala elección para una dieta cetogénica.dieta no solo por su recuento de carbohidratos, sino porque probablemente no esté comiendo granos en absoluto con ceto; hacerlo en forma líquida podría sacarlo de la cetosis muy rápidamente.
Si la cerveza es su elección de alcohol independientemente, su apuesta más segura es a cerveza ligera . Esas pueden tener tan solo 3 carbohidratos por porción. Sin embargo, no todas las cervezas light son bajas en carbohidratos y dado que no se requiere alcohol para etiquetar su información nutricional, querrá investigar un poco sobre las cervezas disponibles paratiene el menor contenido de carbohidratos antes de hacer su elección de lúpulo.
Destilados
recto licores como el vodka, el whisky y el tequila no contienen carbohidratos. Eso hace que beberlos solos o con mezcladores no calóricos como agua con gas , una de las opciones de alcohol cetogénicas más inteligentes. Sin embargo, el hecho de que no contengan carbohidratos no significa que sean bajas en calorías. El licor fuerte promedio contiene 70 calorías por onza, lo que se traduce en 140 calorías por toma.
Existe una ideología común en el mundo del bienestar de que las bebidas espirituosas claras son mejores para ti que las marrones y esa noción tiene una pequeña cantidad de mérito. Las bebidas espirituosas marrones contienen un subproducto de fermentación llamado congéneres, que incluye sustancias químicas como la acetona. No es sorprendente que los cuerpos humanos lo haganno amar la acetona y los congéneres de los espíritus más oscuros a menudo son culpados resacas . Sin embargo, otros químicos congéneres, como el butanol, en realidad tienen efectos protectores. El butanol protege el revestimiento del estómago del daño y puede reducir los síntomas de la resaca, como las náuseas.
Debido a que no hay una respuesta clara sobre qué licor es el más saludable, la mejor opción para beber en una dieta cetogénica es simplemente la que más te gusta.
Bebidas mixtas / Cócteles
Si las cosas parecen salirse de los rieles con cócteles para el recuento de carbohidratos, su preocupación es por una buena causa. En realidad, son los mezcladores en las bebidas mezcladas los que tienden a contener todo el azúcar. Esto es bastante sencillo: los refrescos azucarados, los jugos de frutas y los licores son dulces por el azúcar, ya sea que se agregue onaturalmente. Cuando agrega cualquiera de ellos al alcohol, aumenta significativamente el recuento de carbohidratos y aumenta la probabilidad de que se salga de la cetosis. También aumenta sus posibilidades de resaca debido al contenido de azúcar.
No hay duda de que los cócteles son más agradables que beber alcohol puro. Si los cócteles son su bebida preferida, elija mezclas simples bajas en calorías o sin calorías, como agua con gas, gaseosa endulzada con stevia, jugo de arándano puro, agua con gas con sabor o té..
La comida para llevar
Es normal querer una bebida, pero puede dificultar la pérdida de peso. El alcohol no es una ventaja para ninguna dieta, pero es una parte aceptada de la naturaleza humana y hay formas de beberlo de manera segura mientras se sigue una dieta cetogénica. Elijavinos secos, bebidas espirituosas o cócteles elaborados con mezcladores no calóricos cuando desee beber. Recuerde que no importa cuál elija, el alcohol es un alimento denso en calorías y puede agregar rápidamente varios cientos de calorías a la ingesta diaria. En resumen, pero tal vezsolo un fondo.
