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Turquía es el plato principal para la cena del Día de Acción de Gracias y muchas otras ocasiones especiales durante todo el año. Si bien la comida tendrá un sabor excelente, ¿ha considerado qué bebidas serían las mejores para servir? Si es un bebedor de vino o un amante de la cerveza., o está buscando sugerencias de cócteles, whisky y té, tenemos excelentes combinaciones de bebidas para su cena de pavo.
Vinos
un buen vaso de vino y comidas tradicionales de Acción de Gracias vaya de la mano. Afortunadamente, hay muchas opciones que se adaptan a prácticamente todos los paladares cuando se trata de asociarse con nuestros vinos favoritos con pavo.
Para los entusiastas del vino tinto, el Pinot Noir es un favorito de todos los tiempos y por una buena razón. Su bajo contenido de taninos le permite combinarse bien con la carne de pavo y los acompañamientos de temporada.
Los amantes del vino blanco no pueden equivocarse con un Riesling o un Sauvignon Blanc. Las cualidades herbales y terrosas que se encuentran en muchos Sauvignon Blancs son un complemento perfecto para el relleno relleno de hierbas y el puré de papas bien condimentado.
cerveza
El La fiesta de Acción de Gracias también es perfecta para la cerveza . La comida tiene todos los sabores imaginables, así que cuando pienses en maridar una cerveza con pavo o cualquier otra ave, también es necesario pensar en todos esos otros platos que probablemente la acompañen. La cerveza que elijas debe ser compleja perono tanto que domine todos esos sabores.
Una buena opción es Saison, un estilo que alguna vez fue oscuro y que ha disfrutado de un fuerte resurgimiento en los últimos años. Saison se originó en el sur de Bélgica y ahora es popular entre los cerveceros artesanales que a menudo lo adoptan como una temporada de otoño.
Encontrará que esta cerveza es una ale rica y compleja llena de especias y notas de fruta rica de temporada tardía. Está deliberadamente agria, por lo que también tiene un toque de acidez. Esto la convierte no solo en una gran compañerapara los alimentos de la mesa navideña, pero también es un limpiador muy agradable para el paladar.
cócteles
Probablemente el cóctel más apropiado, tanto en nombre como en perfil de sabor, para una cena de pavo completo es el cóctel de Acción de Gracias . No importa qué condimentos elijas para tu ave, la combinación en esta bebida de ginebra seca y vermú, brandy de albaricoque dulce y jugo de limón combinan perfectamente con el pavo salado. Es un excelente aperitivo y un sorbo refrescante durante el día.comida.
La ginebra realmente es una de sus mejores opciones para la cena tradicional de Acción de Gracias. Los ingredientes botánicos del espíritu agregan dimensión a su paladar, pero también son lo suficientemente ligeros como para complementar una variedad de guarniciones. Si está en un apuro, elEl gin tonic confiable es el cóctel ideal para cualquier comida, tenga pavo o no.
Si no eres fanático de la ginebra, hay otras cócteles perfectos para Acción de Gracias . Desde un zapatero de coñac de peras hasta un alto y refrescante vodka y sidra, mezclar una bebida impresionante sin duda se sumará al espíritu navideño.
whisky
Un vaso corto de whisky es una adición fantástica a cualquier cena de pavo. Beber un sabroso bourbon o whisky entre bocados puede realmente abrir tu paladar a los sabores de la comida, solo debes mantenerlo bajo control. Un poco deun dedo o dos con un par de cubitos de hielo grandes deberían ayudarlo a pasar la comida. Después de todo, es tiempo de familia y no quiere emborracharse demasiado y poner un freno al espíritu festivo.
Para el bourbon, algo que tenga un sabor completo como el de Booker o cualquier cosa que sea de alta graduación y necesite un poco de agua será una excelente opción. Si lo tuyo es el whisky de Tennessee, aprovecha estas vacaciones para actualizarlo al caramelo ahumado y las frutas secasde Gentleman Jack. ¿Alguien en la mesa es fanático del centeno? Dale un vertido a Templeton o WhistlePig porque su picante es excelente con cualquier carne asada.
El escocés también es un buen compañero para cualquier comida y una ocasión especial requiere una botella especial. Para los whiskies de malta única, quédese con los whiskies súper suaves y no demasiado ahumados. Un Speyside como cualquier cosa de The Glenlivet es una excelente opción.
En el lado del whisky mezclado, casi cualquier cosa se combinará bien con el banquete. Sin embargo, considere una actualización. Si, por ejemplo, está acostumbrado a Johnnie Walker Red Label, compre una botella de Black Label. La diferencia de costono es significativo, pero el sabor más suave se adapta mucho mejor a una comida en la que dedicas un esfuerzo considerable.
tés
Es importante que no descartemos las bebidas no alcohólicas. El té se adapta tan bien como cualquier otra bebida como cualquier otra bebida y es algo que todos en la mesa pueden disfrutar.
Como regla general, los tés negros son su mejor opción para una cena de pavo. Para algo crujiente y que limpie el paladar, elija a té negro de Ceilán Sri Lanka . Estos tés suelen ser atrevidos con taninos medios y notas de especias y limón.
Si prefiere algo un poco menos enérgico, elija el segundo rubor Darjeeling o el Darjeeling elegido en verano. A menudo tiene un sabor complejo con sutiles matices de uva moscatel y fruta de hueso. Alternativamente, el oolong "Belleza Oriental" tieney el sabor dulce y afrutado que muchas personas adoran con el pavo.
