Los estudios de diseño Spruce / S&C
Chambord es un alimento básico afrutado en el bar moderno. El licor de frambuesa negra premium se usa en muchos de los cócteles favoritos. Su sabor dulce y afrutado y su color morado oscuro lo convierten en una excelente adición a una variedad de bebidas, incluidos los populares martinis de sabores.
Hechos rápidos
- ingredientes : frambuesas rojas y negras, vainilla de Madagascar, piel de cítricos marroquíes, miel y coñac
- Prueba : 33
- ABV : 16,5%
- Calorías en un trago : 107
- Origen : Valle del Loira, Francia
- sabor : Ligeramente dulce
- Anciano : algunas semanas
- Sirva : Mezclado en cócteles
De qué está hecho Chambord
Chambord es un licor de frambuesa negra totalmente natural producido en el Valle del Loira, al sur de París, Francia. Es rico, exuberante y dulce, elaborado con frambuesas y moras en una base de coñac y licores franceses.
El proceso de elaboración de Chambord no es fácil; es una mezcla finamente elaborada de licores infundidos y coñac . Primero, las frambuesas y las moras enteras se maceran durante varias semanas en licores franceses. Luego, las bayas se cuelan de la infusión y se remojan durante algunas semanas más en el segundo lote de licor. Las bayas se retiran nuevamente y se prensan para obtener su azúcar.y jugo. El Maitre Liquoriste mezclador maestro luego mezcla los dos licores infundidos, jugo azucarado y coñac fino con los extractos de vainilla de Madagascar, cáscara de cítricos marroquíes, frambuesas negras, miel y otras hierbas y especias.
Este no es un licor económico y está en los primeros puestos de las bebidas espirituosas premium. Chambord se considera un lujo necesario para cualquiera barra bien surtida . Aunque tiene competidores más baratos en la categoría de licor de frambuesa, pocos pueden superar la alta calidad que viene en la botella distintiva con un diseño francés de clase alta. La crema de cassis, que es un licor con sabor a grosella negra, a menudo se usasustituido, pero no tiene el mismo sabor. Chambord es un sabor más complejo ya que tiene muchos otros ingredientes.
El diseño de la botella de Chambord es impresionante y único. Se asemeja a un globo terráqueo rechoncho, pero elegante, y está adornado con una tapa dorada. En algunos diseños, la botella está coronada con filigrana dorada a lo largo del cuello que se extiende hasta una banda dorada que se enorgullecemuestra el nombre de la marca. El diseño más simple utiliza una banda más moderna con un tipo de letra elegante que también es audaz. De cualquier manera, esta es una botella que querrás lucir en tu bar.
¿A qué sabe Chambord?
Chambord tiene un sabor rico, semidulce e intenso. Aunque tiene un color vibrante e ingredientes frutales, no es demasiado dulce y el sabor a vainilla y cáscara de cítricos está presente. Tiene una sensación en boca sedosa y no pegajosa ni aceitosa..
Cómo beber Chambord
Chambord es la elegante estrella púrpura de varios cócteles populares, incluidos muchos martinis adornando los menús de bebidas de hoy. Se usa tanto por su dulce sabor a frambuesa como por su profundo color púrpura real, y los cócteles hechos con Chambord son tan impresionantes a la vista como agradables de beber.
Todos estos atributos se combinan para hacer de Chambord un cliente habitual en el bar y un favorito entre los bartenders y bebedores. Cuando un cóctel requiere un licor de frambuesa, Chambord es casi siempre la primera opción. Si bien hay una gran variedad de cócteles que usan licor de frambuesa donde Chambord es un ajuste ideal, hay algunos que destacan la marca específicamente.
La elegancia de Chambord lo convierte en un maridaje natural para el vino. Es común mezclar el licor con champán y otras bebidas gaseosas en bebidas muy simples. Las frutas son un compañero natural del rico sabor a frambuesa de Chambord y encontrará que combina muy bien con una gran variedad. Es maravillosamente fascinante cuando se mezcla con capas de frutas. Los cócteles cremosos son otro uso popularpara la dulzura de Chambord. Estas recetas son fáciles de mezclar y son un placer tentador para esos momentos en los que te apetece un poco de crema de frambuesa.
Recetas de cócteles
Hay muchas formas de disfrutar de Chambord. Algunas de las recetas son simples, mientras que otras son más complicadas. Todas aprovechan el sabor y el color distintivos de Chambord.
