El pan plano está apareciendo en los estantes de los supermercados y en los restaurantes de todo el país, desde restaurantes gourmet hasta sub-tiendas de franquicias. Se ha convertido en una tendencia, pero el pan plano ha existido desde los días de los antiguos egipcios. Realmente no es un concepto nuevo.
pan plano tradicional
Tradicionalmente, el pan plano es básicamente pan sin levadura, que se hace sin levadura. La harina, el agua y la sal son los ingredientes principales. Se extiende plano y se cocina, generalmente en un horno de ladrillos. Si bien se originó en el antiguo Egipto, muchas culturas hanversiones de pan plano. Desde naan en Afganistán e India hasta la tortilla en Centro y Sudamérica hasta el piadina en Romaña, Italia, el pan plano se ha producido en casi todas partes.
Otros panes planos comerciales
El pan plano popular se parece mucho a un cruce pan de pita y naan. Realmente no existe un pan sin levadura americano, pero el pan sin levadura que ves en todas partes se ve, se siente y sabe mucho a pita y naan. Para algunos, sabe demasiado como si estuviera horneado en una panadería comercial coningredientes adicionales. Prefieren el sabor y el costo de hacerlo en casa.
Cómo usar Flatbread
Puedes hacer mucho con el pan plano. Puedes comerlo solo, que es sabroso o usarlo en lugar de cualquier otro tipo de pan. A mucha gente le gusta hacer el suyo pizza con pan plano . Solo agregue salsa, queso y aderezos. Cocine en el horno durante unos 10 minutos a 350F y tendrá resultados deliciosos. Le recordará a la pizza en Europa. Por cierto, la masa de pizza es un tipo de pan plano, también.
Aparte de la pizza, los sándwiches de pan plano son otra excelente manera de usar pan plano. El pan plano es un excelente sándwich porque es resistente. Puede contener mucha carne o verduras y cualquier salsa que agregue no empapa el pan. Intente agregar salsa de ajo usado en giroscopios en pan blanco.
Nunca pague $ 2 por dos piezas de pan plano, especialmente cuando puede hacerlo en casa por mucho menos. Hecho en casa naan le dará alrededor de una docena o más de pan plano por $ 2. Además, siempre puede congelarlo si ha hecho demasiado.
