¿Qué es el té Tulsi? Beneficios, usos y recetas

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Tulsi, una hierba ayurvédica ampliamente utilizada en infusiones terapéuticas / tisana y las mezclas de té verdaderas, pueden llamarse tulasi, albahaca sagrada, "El incomparable", "Elixir de la vida" o "Reina de las hierbas". Originaria de la India y cultivada en todo el sudeste asiático, se considera una hierba fundamental que, combinado con otras hierbas adaptogénicas, puede ayudar al cuerpo a soportar muchas formas de estrés.

Hechos rápidos

  • Origen : subcontinente indio
  • Nombres alternativos : Elixir de la vida, Reina de las Hierbas, albahaca sagrada
  • cafeína : Ninguno, aunque a menudo se combina con hojas de té negras, verdes o blancas

¿Qué es el té Tulsi?

La planta tulsi Ocimum sanctum o Ocimum tenuiflorum es un miembro de la familia de la menta estrechamente relacionado con albahaca culinaria Ocimum basilicum , pero se diferencia por sus propiedades medicinales y algunas características físicas. Se recolecta para su uso en tratamientos ayurvédicos durante 5.000 años y tiene un aroma fuerte y un sabor que puede variar de picante a astringente. A menudo se combina con negro, verde, o hojas de té blanco o en una mezcla de hierbas con otros ingredientes que promueven la salud como cúrcuma y jengibre .

6 beneficios para la salud del té Tulsi :

Tulsi se ha utilizado durante siglos para curar síntomas de diversas enfermedades y dolencias, pero su poder como adaptógeno es el que más se nota en los tiempos modernos. Algunos estudios científicos han demostrado su eficacia como antiinflamatorio, tratamiento de ansiedad y antioxidante , aunque no se ha realizado ninguna investigación formal a gran escala en los Estados Unidos.

combate las dolencias respiratorias

Tulsi puede aliviar los síntomas del asma, bronquitis, resfriados, congestión, tos, gripe, sinusitis, dolor de garganta y dolencias similares. Para despejar sus senos nasales, inhale el vapor de una taza de té recién hecho antes de beberlo.

Disminuye la presión arterial y reduce el estrés

El consumo regular de tulsi puede reducir la presión arterial y el colesterol al regular los niveles de cortisol, lo que reduce el riesgo de accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y otras enfermedades relacionadas. También puede ayudar a aliviar los dolores de cabeza y puede disminuir la ansiedad y la depresión en algunas personas. El consumo regular puede conducir a un mejor sueño.

trata los trastornos gastrointestinales

Tulsi se puede usar para tratar la indigestión, los parásitos intestinales, las úlceras, los vómitos, los trastornos gástricos y los calambres estomacales o menstruales. También puede reducir el dolor de los cálculos renales y podría ayudar a prevenirlos.

alivia la artritis

El té Tulsi puede ayudar a reducir la inflamación y aliviar el dolor articular asociado con la artritis.

El abeto come / Julie Bang

regula el azúcar en sangre

Beber té tulsi puede ayudar a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. También puede mejorar el metabolismo y promover el procesamiento eficiente de carbohidratos y grasas.

antiséptico

Tulsi puede matar las bacterias dañinas en la boca, lo que da como resultado dientes más limpios y un aliento más fresco. También puede aliviar el acné, retrasar los efectos del envejecimiento y aliviar la picazón o picadura de las picaduras de insectos.

usos

Los practicantes de medicina alternativa usan tulsi como una poderosa hierba adaptógena una hierba que reduce el estrés y aumenta la energía. También puede reducir la frecuencia y gravedad de los ataques de asma, actuar como antiinflamatorio y promover la desintoxicación. Puede modular el sistema inmunológico y proteger el hígado de las toxinas ambientales. En los Estados Unidos, el tulsi se encuentra más comúnmente empaquetado para su uso como hierba. En Asia, los cocineros a menudo agregan hojas frescas de albahaca sagrada a los sofritos o sopas.

Cómo beber té Tulsi

Una forma fácil de consumir tulsi es preparar un té de hierbas o un infusión de hierbas . Para hacer té tulsi, hierva 1 taza de agua filtrada y viértala sobre 1 cucharadita de hojas frescas de tulsi, 1/2 cucharadita de hojas secas de tulsi o 1/3 cucharadita de polvo de tulsi. Cubra el agua en una olla otaza y déjelo reposar durante 20 minutos o más, si desea maximizar los beneficios para la salud. Luego cuele las hojas, agregue miel si lo desea y disfrute.

Contenido de cafeína en el té Tulsi

El té Tulsi no contiene cafeína y se puede consumir de manera segura hasta seis veces al día. Sin embargo, los productores de té a menudo combinan el tulsi con hojas de té negro, verde o blanco, así que revise el paquete con cuidado si desea evitar la cafeína.

Compra y almacenamiento

Puede comprar tulsi seco suelto en tiendas de alimentos naturales, en tiendas de té especializadas o en línea. También está disponible como ingrediente principal en una selección de tés de hierbas empaquetados o como una mezcla de bebida en polvo. Tienda tulsi seco en un recipiente hermético en un lugar fresco, oscuro y seco, como su despensa o un armario, y úselo dentro de un año de la compra para obtener los mayores beneficios para la salud. También es una planta fácil de cultivar en macetas en casa; la mayoríaLos hogares indios tienen múltiples plantas de tulsi.

Tipos de té Tulsi

Hay tres tipos principales de plantas de tulsi :

  • Rama Tulsi también conocido como tulsi de hoja verde: un tulsi verde con flores de color púrpura claro y un aroma aromático parecido a un clavo gracias a su componente químico de eugenol, que es el aroma principal en clavo y sabor más suave.
  • Krishna Tulsi también conocido como Shyama Tulsi o tulsi de hoja morada: una planta morada con aroma a clavo y sabor a pimienta.
  • Vana Tulsi o tulsi de hoja silvestre: una planta de tulsi de color verde claro brillante que crece de manera silvestre y es autóctona de muchas áreas de Asia; tiene un aroma y sabor más a limón.

De los tres tipos de tulsi, a menudo se considera que Krishna tulsi es el más beneficioso para la salud, seguido de cerca por Rama tulsi. Vana tulsi tiene menos potencia, pero a veces se mezcla con otros tipos de tulsi para obtener un sabor más agradable.

Efectos secundarios

El tulsi puede disminuir la fertilidad en hombres y mujeres, por lo que cualquier persona que desee concebir debe abstenerse de consumir grandes cantidades de tulsi. También se recomienda que las mujeres eviten el tulsi durante la lactancia. Algunas personas experimentan náuseas o diarrea cuando agregan por primera vez el té de tulsi a su dieta, por lo que es mejor comenzar con pequeñas cantidades y aumentar su consumo con el tiempo. Tulsi también puede retardar la coagulación de la sangre, por lo que los médicos generalmente les dicen a los pacientes que lo eviten durante al menos dos semanas antes y después de cualquier cirugía.

Tulsi puede interferir con los medicamentos farmacéuticos, por lo que es mejor consultar con su médico si está siendo tratado con medicamentos para cualquier condición crónica o aguda antes de comenzar a usarlo.

Fuentes de artículos
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  1. Jamshidi N, Cohen MM. La eficacia clínica y la seguridad de Tulsi en humanos: una revisión sistemática de la literatura . Complemento basado en Evid Alternat Med . 2017. doi: 10.1155 / 2017/9217567

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  3. Yamani HA, Pang EC, Mantri N, Deighton MA. Actividad antimicrobiana del aceite esencial de Tulsi Ocimum tenuiflorum y sus principales constituyentes contra tres especies de bacterias . Microbiología frontal . 2016; 7: 681. Doi: 10.3389 / fmicb.2016.00681