Fudge de chocolate blanco con malvavisco y nueces

El abeto / Julia Hartbeck

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 5 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 64 porciones
Pautas nutricionales por porción
93 Calorías
5 g grasa
12 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 64
Cantidad por ración
Calorías 93
% del valor diario *
Grasa total 5 g 6%
Grasa saturada 2g 11%
colesterol 4 mg 1%
sodio 15 mg 1%
Carbohidratos totales 12 g 5%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 1 g
calcio 24 mg 2%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Este dulce dulce de chocolate blanco fácil está hecho con malvaviscos. El dulce de azúcar es súper fácil porque no hay necesidad de a termómetro de caramelo o pruebas repetidas. ¡Siempre sale perfecto!

También es un dulce de azúcar versátil. Hágalo festivo con un caramelo de menta triturado gruesa presionado en la parte superior, o agregue cerezas confitadas cortadas en cubitos o en mitades a los dulces junto con las nueces.

ingredientes

  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • pizca de sal
  • 1 frasco 7 onzas malvavisco crema o pelusa
  • 2/3 taza de leche evaporada
  • 1 taza nueces picado
  • 3 tazas / 18 onzas de chispas de chocolate blanco o trozos de chocolate blanco para hornear
  • 1 1/2 cucharaditas extracto de vainilla
  • 1/4 de cucharadita de extracto de almendras

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

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  2. Unte con mantequilla una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas y cubra con una envoltura de plástico.

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  3. En una cacerola mediana, combine el azúcar, la mantequilla, la sal, el malvavisco y la leche evaporada.

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  4. Coloque la cacerola a fuego medio y cocine, revolviendo, hasta que la mezcla hierva por completo. Continúe hirviendo a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 5 minutos.

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  5. Retire la sartén del fuego y agregue las chispas de chocolate blanco; revuelva para mezclar.

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  6. Coloque la sartén a fuego lento y revuelva constantemente hasta que los chips se derrita y la mezcla esté suave.

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  7. Retire el dulce de azúcar del fuego y agregue las nueces picadas y los aromas.

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  8. Vierta en el molde preparado y deje enfriar a temperatura ambiente.

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  9. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante aproximadamente 1 hora.

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  10. Afloje los lados e invierta en una fuente o tabla de cortar. Quite la envoltura de plástico y corte el dulce de azúcar en cuadrados pequeños.

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  11. ¡Sirve y disfruta!

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