Moca de chocolate blanco

El abeto / Anita Schecter

Preparación: 5 minutos
Cocinar : 5 minutos
Total: 10 minutos
Sirviendo: 1 porción

¿Eres fanático del sabor dulce y cremoso del chocolate blanco? ¿La idea de un latte de chocolate blanco o chocolate caliente con chocolate blanco te debilita las rodillas? ¿Te encuentras gravitando hacia esa cadena de café gigante y conocida yceder a una de sus bebidas navideñas con demasiada frecuencia? Lo entendemos y no estás solo

El chocolate blanco en realidad se deriva del chocolate y contiene manteca de cacao , azúcar y leche, pero no los sólidos del cacao. Son esos sólidos los que le dan a la leche o al chocolate negro su color y un sabor más profundo y amargo. Los sólidos del cacao también son la fuente de cafeína, por lo que, sin ellos, el chocolate blanco no lo hace.t contienen la misma sacudida. El resultado es un dulce suave, dulce y apetecible.

Sin embargo, hay buenas noticias para los amantes del café con leche con chocolate blanco. No, no podemos hacer que los antojos se detengan; usted está atrapado con ellos. Pero lo que podemos hacer es ayudarlo a satisfacer esos antojos sin tener que vestirse yCamine o conduzca hasta el palacio gigante del café. Esta versión casera sabe igual de cremosa y deliciosa, y probablemente también sea menos costosa.

Si bien el moca de chocolate blanco en esa gran cadena de café famosa puede parecer elegante y complicado, en realidad es una bebida muy simple. Puede comprar salsa de chocolate blanco y mezclas de moca de chocolate blanco de otras compañías, pero esta versión desde cero lo hará.te hacen pensar dos veces. Usa tu café preparado favorito o expreso , si le gusta fuerte, combínelo con chocolate blanco y salsa de leche y cubra con crema batida azucarada; eso es todo lo que hay en esta taza de delicia.Puede agregar una cucharadita más o menos de azúcar si le gusta más dulce, pero la salsa de chocolate blanco suele ser lo suficientemente decadente.

Eso es todo. No se requieren mezclas especiales o salsas secretas y no es necesario comprar nada más que una bolsa de chispas de chocolate blanco, suponiendo que no haya una disponible para picar en su cocina. Nuevamente, entendemos. Usted nosolo.

ingredientes

  • 3/4 taza de leche entera o baja en grasa
  • 3 cucharadas de chispas de chocolate blanco
  • 1/2 taza de café preparado
  • Opcional: 1 cucharadita de azúcar
  • Decoración: crema batida fresca
  • Decoración: polvo de tierra nuez moscada

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Agregue la leche y las chispas de chocolate blanco a una olla de fondo grueso. Batir, a fuego medio-bajo, hasta que el chocolate blanco se haya incorporado y la salsa esté suave.

  3. Prepare media taza de su café o expreso favorito y vierta en una taza o taza. Vierta la salsa de leche con chocolate blanco sobre el café y agregue el azúcar adicional, si lo desea.

  4. Cubra con crema batida casera o comprada en la tienda y espolvoree una ligera capa de nuez moscada molida.

  5. ¡Sirve y disfruta!