Chocolate blanco caliente

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Preparación: 10 minutos
Cocinar : 0 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
1192 Calorías
70 g grasa
130 g carbohidratos
15 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 1192
% del valor diario *
Grasa total 70 g 90%
Grasa saturada 42g 212%
colesterol 51 mg 17%
sodio 219 mg 10%
Carbohidratos totales 130 g 47%
Fibra dietética 1g 4%
proteína 15 g
calcio 494 mg 38%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

El chocolate caliente es uno de los dulces favoritos del invierno, perfecto para disfrutar junto al fuego o después de unos cuantos giros en la pista de hielo. Estamos más familiarizados con una bebida de chocolate negro o con leche, pero para algo diferente e igual de delicioso, pruebe una versión de chocolate blanco.de esta bebida caliente y reconfortante. No solo es dulce y satisfactorio, sino que también es un regalo lindo y pequeño económico para regalar en las vacaciones; coloque la mezcla de chocolate caliente en una bolsa transparente, ate con una cinta y combínela con algunostazas, cucharas para revolver y servilletas, todo en una canasta de regalo.

ingredientes

  • 6 tazas ralladas chocolate blanco
  • 3 paquetes 3 onzas de mezcla de pudín de chocolate blanco
  • 4 cucharaditas de vainilla en polvo
  • 2 a 3 cucharaditas piel de naranja seca finamente molido, si lo desea
  • 1 1/2 tazas de leche
  • Opcional: crema batida, cacao en polvo, canela, bastones de caramelo triturados o enteros

Pasos para hacerlo

  1. En un tazón pequeño, prepare la mezcla de chocolate blanco caliente. Combine el chocolate blanco, la mezcla de pudín, la vainilla en polvo y la piel de naranja

  2. En una cacerola pequeña, caliente la leche hasta que se formen burbujas alrededor de los bordes y salga vapor de la superficie. No deje que la leche hierva a fuego lento.

  3. Agregue la mezcla de chocolate blanco caliente a la leche y bata hasta que el chocolate se derrita y la bebida se mezcle.

  4. Vierta en tazas individuales. Si lo desea, decore con crema batida, una pizca de cacao en polvo o canela molida, o bastones de caramelo triturados o enteros. Sirva inmediatamente.

Consejos de recetas

Esta receta es realmente decadente y deliciosa porque el chocolate blanco tiene un punto de fusión bajo. De hecho, se ablanda a la temperatura corporal, alrededor de 98 F. Por eso tiene una sensación en boca tan lujosa.

Pero debido a este bajo punto de fusión, el chocolate blanco puede convertirse en un puré al rallarlo. Congelar el chocolate ayudará a evitar que se ablande demasiado. Para rallar fácilmente el chocolate, primero congélelo y luego ralle en lalado fino de un rallador. Alternativamente, puede cortar el chocolate congelado en trozos bastante pequeños y luego moler en una licuadora o procesador de alimentos.

Si desea preparar la mezcla de chocolate caliente para usarla más tarde o regalarla, puede guardar la mezcla para usarla en el futuro en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro.

Otras formas de disfrutar el chocolate caliente

Una vez que prepare esta receta de chocolate blanco caliente, es posible que nunca más quiera volver al chocolate caliente tradicional, ¡especialmente si es de una caja! Lo bueno es que hay muchas maneras de hacerlo prepare esta bebida para clima frío por excelencia , desde agregar un poco de licor hasta condimentarlo un poco. Puedes hacer que sepa a una barra de chocolate, tu sabor de pastel favorito, o incluso convertirlo en un capricho caprichoso que a cualquier niña de 8 años le encantaría! Si te gusta esta receta, te encantará esta moca de chocolate blanco !