Pautas nutricionales por porción | |
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103 | Calorías |
9 g | grasa |
5 g | carbohidratos |
1 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 24 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 103 |
% del valor diario * | |
Grasa total 9 g | 12% |
Grasa saturada 1g | 7% |
colesterol 0 mg | 0% |
sodio 16 mg | 1% |
Carbohidratos totales 5 g | 2% |
Fibra dietética 4g | 14% |
proteína 1 g | |
calcio 7 mg | 1% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Asar bulbos de ajo enteros es un método fácil y delicioso, y los dientes dulces y suaves se pueden usar de innumerables formas. Los dientes de ajo asados son a gran guarnición para platos principales , como pollo asado, y también se puede triturar y agregar a aderezos y salsas.
La forma clásica de disfrutar estos clavos caramelizados es simplemente untarlos sobre pan crujiente, con un poco de sal, y comerlos como están.
ingredientes
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 375 F.
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Gire el bulbo de ajo entero de lado, y con un cuchillo afilado, corte el tercio superior del bulbo. Asegúrese de cortar la parte superior extremo puntiagudo y no la parte inferior extremo plano, raíz.
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Coloque cada ajo entero en un trozo de papel de aluminio, de aproximadamente 8 pulgadas cuadradas, con el lado cortado hacia arriba. Rocíe una cucharadita de aceite de oliva sobre la superficie cortada y espolvorear con sal.
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Dibuje el papel de aluminio y envuelva el ajo para sellar los bulbos se verán como besos de chocolate cuando estén envueltos.
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Coloque en una fuente para hornear y ase durante 45 a 60 minutos, dependiendo del tamaño, hasta que el ajo esté suave y dorado.
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Retirar del papel de aluminio y servir. Los dientes saldrán de la piel del papel cuando se aprieten.
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¡Sirve y disfruta!
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