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ajo es un vegetal a menudo confundido con una hierba o especia conocido por su sabor único en platos salados y saludable por su capacidad para ayudar a desintoxicar el cuerpo, estimular la función inmunológica, disminuir la presión arterial y mejorar la circulación. China produce ella mayor parte del ajo en todo el mundo, casi 23 mil millones de libras de ajo por año, eso es aproximadamente el 77% de la producción mundial de ajo. cocinarlo usted mismo, o disfrutando de un plato con sabor a ajo, el problema de ese olor a ajo está muy presente.
¿Qué causa el olor a ajo?
Cuando las células de ajo se rompen al cortarlas, presionarlas o aplastado , liberan una enzima llamada aliinasa. Esta enzima cambia químicamente la aliína inherente en alicina, una molécula que contiene azufre, lo que da como resultado ese olor a ajo embriagador y picante que es un pilar en las cocinas de todo el mundo. Estas moléculas de azufre se absorben enel torrente sanguíneo y los pulmones y luego escapar a través del aire exhalado y la transpiración, lo que lleva al aliento a ajo. Y en algunas personas que consumen cantidades masivas, puede producirse un olor corporal notable a ajo.
Deshacerse del olor a ajo
Si eres un amante del ajo, es aconsejable rodearte de otras personas a las que les guste el ajo o intentar masticar perejil para deshacerte del aliento a ajo. Es mucho más fácil quitar el olor a ajo de las manos que deshacerse de él.aliento a ajo. Para deshacerse del olor de sus manos después de pelar y / o picar ajo, simplemente lávese las manos y luego frótese las manos limpias en un grifo de acero inoxidable. También existe un producto llamado Rub Away que utiliza una pieza de acero inoxidable con forma de jabón. Cuando se frota entre las manos, elimina completamente el olor a ajo. Esto funciona porque el acero inoxidable se une a las malolientes moléculas de azufre del ajo; se unen cuando se frotan y se desprenden de tus manos. Si no estás vendido por un trozo extra de metal, chupa oexprimir una rodaja de limón también ayudará a enmascarar el olor a ajo de ambas manos y boca.
Deshacerse del aliento de ajo
¿Ha probado el perejil, el limón y todo lo demás, pero el aliento a ajo persiste? Hay una explicación. Después de comer ajo, el azufre que emite el olor, específicamente el metil sulfuro de alilo, realmente ingresa al torrente sanguíneo.dar a sus pulmones aire fresco de ajo para bombear a través de la boca hasta que esté completamente fuera de su sistema. La única forma de sacarlo del torrente sanguíneo es excretarlo a través de las funciones corporales normales, como el sudor, la orina y la respiración.
