Hecho con 3 de mis quesos favoritos de Wisconsin, muenster, cheddar fuerte añejo y queso azul, este queso a la parrilla vegetariano dulce y salado es un éxito para cualquiera que lo pruebe.
¡Pero la mezcla de queso no fue lo que hizo que el sándwich fuera tan especial, fue la inclusión de una de las mermeladas más sabrosas que he probado!como una de sus mermeladas favoritas. Está hecha en Carolina del Sur por el equipo más encantador de mamás e hijas utilizando los mejores ingredientes que pueden encontrar. Tienen un montón de deliciosos sabores, pero mi favorito es su sabor a higo, cebolla dulce y romero, que es lo que espresentado en este sándwich.
ingredientes
- 2 rebanadas gruesas de pan tostada texana
- 1 rebanada de queso cheddar envejecido Wisconsin
- 1 rebanada de queso muenster Wisconsin
- 1 rebanada de queso Colby Jack azul jaspeado de Wisconsin
- 1 cucharada de mermelada de higos Mermelada de higo, cebolla dulce y romero más grande de Sallie
- 2 cucharaditas de mantequilla
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Tome una tostada de Texas y amontone el queso cheddar fuerte, el muenster y el azul jaspeado. En la otra tostada de Texas, unte un poco de higo, cebolla dulce y mermelada de romero de Sallie. Unte con mantequilla ambos lados delsándwich y reservar.
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En una sartén de hierro fundido de tamaño mediano o una prensa para panini, coloque el sándwich con mantequilla y encienda el fuego a medio.
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Asa el sándwich unos minutos por cada lado hasta que el queso se derrita y el pan comience a tomar un color dorado crujiente. Una vez listo, retíralo del fuego y déjalo reposar un segundo para que el queso no se asiente.rezuman cuando lo muerdes.
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