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A veces llamado America's Dairyland, Wisconsin produce el 20 por ciento de la leche del país y el 26 por ciento del queso del país. El estado también produce cantidades significativas de papas, arándanos y maíz. A diferencia estados más cálidos , Wisconsin se jacta de una cosecha tardía, una temporada de crecimiento más corta y una mayor dependencia del clima fresco y los cultivos de almacenamiento.
La disponibilidad exacta de cultivos y los tiempos de cosecha varían de un año a otro, por supuesto, pero este resumen lo ayudará a comprender los mercados de Wisconsin cercanos a usted. También puede buscar productos por temporada resorte , verano , otoño , invierno o mira esto Guía general de frutas y verduras de temporada .
- Manzanas, julio a octubre
- Espárragos, mayo y junio
- Albahaca, agosto y septiembre
- Remolacha, de junio a octubre
- Melón amargo, agosto a octubre
- arándanos , julio y agosto
- Brócoli, de junio a octubre
- coles de Bruselas, de septiembre a principios de diciembre
- repollo, de junio a noviembre
- Melones, julio a septiembre
- Zanahorias, de junio a principios de diciembre cosecha local disponible desde el almacenamiento hasta el invierno
- Coliflor, julio a noviembre
- Apio, agosto a octubre
- acelgas, julio a noviembre
- Maíz, de mediados de junio a finales de septiembre
- Pepinos, julio hasta mediados de octubre
- Berenjena, julio hasta mediados de octubre
- Ajo, agosto cosecha local disponible desde el almacenamiento hasta el invierno
- Uvas, agosto y septiembre
- Judías verdes, julio a septiembre
- cebollas verdes, de junio a mediados de octubre
- Verdes varios, de junio a octubre
- Hierbas, julio a octubre
- puerros, agosto a diciembre
- Lechuga varias, de junio a agosto
- Melones, julio y agosto
- menta , abril a octubre
- Cebollas, de agosto a octubre cosecha local disponible en almacenamiento durante todo el año
- Chirivías, abril y mayo y nuevamente a fines de septiembre y octubre cosecha local disponible desde el almacenamiento hasta el invierno
- Guisantes verdes, junio y julio
- Guisantes, julio a agosto
- Pimientos dulces, julio hasta mediados de octubre
- Papas, julio a octubre cosecha local disponible en almacenamiento durante todo el año
- Calabazas, septiembre y octubre
- Rábanos, mayo y junio
- Frambuesas, de junio a septiembre
- Ruibarbo, mayo y junio
- Rutabagas, de mediados de septiembre a noviembre disponible desde el almacenamiento hasta la primavera
- Frijoles descascarados , de septiembre a octubre cosecha local disponible seca todo el año
- espinacas, de mayo a junio
- Calabaza de verano, julio a septiembre
- Fresas, mayo y junio
- tomates, julio a septiembre
- Nabos, junio y julio cosecha local disponible desde el almacenamiento hasta febrero
- Sandías, agosto a septiembre
- arroz salvaje , cosecha local disponible en almacenamiento durante todo el año
- Calabaza de invierno, agosto a octubre cosecha local disponible desde el almacenamiento hasta febrero
- Calabacín, julio a octubre
- Flores de calabacín, de junio a agosto
