| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 186 | Calorías |
| 11 g | grasa |
| 19 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 186 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 11 g | 15% |
| Grasa saturada 5g | 23% |
| colesterol 53 mg | 18% |
| sodio 186 mg | 8% |
| Carbohidratos totales 19 g | 7% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 3 g | |
| calcio 45 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estas galletas de calabacín están rellenas de calabacín rallado y nueces. Agregue el glaseado de limón o déjelas sin glasear. O agregue algunas chispas de chocolate a las galletas y use 1 cucharadita de extracto de vainilla en lugar de ralladura de limón.
ingredientes
- 3/4 taza mantequilla ablandada
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita ralladura de limón finamente rallado
- 2 tazas de harina para todo uso 9 onzas
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza calabacín triturado
- 1 taza de nueces picadas o nueces
- Para el glaseado de limón :
- 1 taza azúcar de repostería
- 1 1/2 cucharadas de jugo de limón
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F.
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Batir la mantequilla y el azúcar granulada en el tazón de una batidora de pie o con una batidora manual a alta velocidad. Batir el huevo y la cáscara o extracto de limón.
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Batir el huevo y la cáscara o extracto de limón.
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En un recipiente aparte, tamice los ingredientes secos.
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Mezcle los ingredientes secos con los ingredientes húmedos, luego mezcle el calabacín y las nueces para formar una masa.
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Coloque una cucharada de la masa sobre bandejas para hornear engrasadas y hornee a 350 F durante 15 a 20 minutos.
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Mientras tanto, haga el glaseado combinando el azúcar de repostería y el jugo de limón en un tazón pequeño con un tenedor.
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Cuando las galletas estén listas y enfriadas a temperatura ambiente, glasee con glaseado de limón.
