Amanda Celestino es escritora, editora, ávida cocinera casera, amante de los perros y una neoyorquina de toda la vida.
experiencia
Después de graduarse de The French Culinary Institute en 2010, Amanda comenzó su carrera trabajando en restaurantes de la ciudad de Nueva York, escalando posiciones. Durante este tiempo, comenzó a escribir como autónoma y descubrió que su verdadera pasión radica en los medios alimentarios.el cambio, se convirtió en chef privada en jugadora de pies profesional, lo que le permitió tener más tiempo libre para concentrarse en el desarrollo, redacción y edición de recetas.
En 2015, Amanda se convirtió en miembro fundadora y editora gerente de la revista Edible Bronx, donde trabajó durante cuatro años desarrollando contenido y editando la revista impresa trimestral. Durante este período, también cofundó festivales gastronómicos y eventos comoEl mercado nocturno del Bronx, la cena de los cerveceros y el club de whisky del Bronx.
Amanda trabaja actualmente como editora de recetas y redactora y editora autónoma.
educación
Amanda recibió un certificado en Artes Culinarias del Instituto Culinario Francés en 2010. Luego se graduó con una especialización en Comunicaciones junto con una especialización en Nuevos Medios y Diseño Digital de la Universidad de Fordham en 2017.
Acerca de la picea
The Spruce, una marca de Dotdash, es un nuevo tipo de sitio web para el hogar que ofrece inspiración y consejos prácticos de la vida real para ayudarlo a crear su mejor hogar. La familia de marcas Spruce, incluida El abeto , El abeto come , Las mascotas de abeto y Las artesanías de abeto llegar colectivamente a 30 millones de personas cada mes.
Dotdash se encuentra entre las editoriales en línea más grandes y de más rápido crecimiento, y ha ganado más de 50 premios solo en el último año, incluido el Editor del año 2020 de Digiday. Las marcas de Dotdash incluyen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, SeriousEats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com y TreeHugger.