El plan para una mejor barbacoa

Dentro de cada grupo de amigos y familiares, hay una casa que es el centro de verano. El lugar donde todos parecen gravitar cuando el clima se calienta y los días se alargan. Si desea que su hogar sea el punto focal de la socialización de verano, no es necesario que empieces a buscar en los listados de bienes raíces para encontrar una casa nueva con un patio espacioso y una piscina impecable. Solo necesitas mejorar tu juego de barbacoa.

Esa es la verdad sobre los lugares de reunión de verano. Para la mayoría de los invitados, el menú es mucho más importante que el entorno. Animar a sus amigos y familiares a venir es tan simple como servir platos y bebidas irresistibles. Por supuesto, necesitará elherramientas e ingredientes para preparar comidas agradables para la multitud. Ahí es donde podemos ayudar. Este verano, siga este consejo y elija estos artículos para organizar la barbacoa perfecta en el patio trasero.

Encienda la parrilla

A principios del verano, un mensaje de texto rápido que dice que estás encendiendo la parrilla suele ser suficiente para que los amigos se apresuren. Pero si quieres seguir siendo el anfitrión hasta bien entrado agosto, y más allá, si el clima lo permite,Tendrás que ser más creativo con tu barbacoa. Y nada mejora tus habilidades para asar más que preparar un costillar completo para tus invitados. Puede parecer un proyecto intimidante, pero todo lo que necesitas hacer es untar elcostillas con un poco salsa BBQ de Corky y coloque el Costillar Traeger a la parrilla. Muy pronto estará disfrutando de unas costillas deliciosamente picantes al estilo de Memphis.

¿No tienes suficiente espacio en tu barbacoa para un costillar completo? Puedes darle el tratamiento estilo Memphis a algunas baquetas usando el Percha para pierna de pollo de acero inoxidable Traeger . Al usar una percha en lugar de arrojar el pollo directamente a la parrilla, se asegurará de que el pollo se cocine de manera uniforme y no se pegue a la parrilla. Es una prueba de que no necesita una freidora para hacer un pollo deliciosoque se adapta perfectamente al verano.

Sin embargo, para los días más calurosos del verano, es posible que desee algo un poco más ligero y refrescante. Además de frutas frescas y bebidas heladas, debe abastecerse Anderson Seafoods 3 libras de camarones grandes patagónicos silvestres . Hay varias formas en que puede prepararlos para su próxima fiesta de verano. Nuestros dos favoritos son usarlos como pieza central de una receta de ceviche o ensartarlos y tirarlos a la parrilla. Después de todo, no se siente como el veranoha comenzado oficialmente hasta que te hayas sentado al sol disfrutando de mariscos recién hechos.

Elevar viejos favoritos

Si bien es bueno condimentar las cosas para evitar caer en la rutina de la parrilla, hay ocasiones en las que usted y sus invitados van a desear los clásicos. En algunos días de verano, nada puede competir con una hamburguesa o un perrito caliente recién salido de la parrilla.Aún así, incluso cuando trabaje con alimentos probados y verdaderos, aún puede hacer algo especial invirtiendo en ingredientes de la más alta calidad.

En lugar de conformarse con la misma hamburguesa de siempre, intente asar estas Hamburguesas de carne estilo Wagyu Kobe de Rastelli . Para los perros calientes, puede deleitar a sus invitados sirviéndoles Perritos calientes de carne de Kansas City . Puede cambiar los kebabs de la tienda de comestibles y hacer los suyos propios con estos Medallones y puntas de lomo de Kansas City . Con una simple actualización, puede hacer que estos viejos favoritos se sientan nuevos nuevamente.

Pero no tiene que terminar ahí. Para las hamburguesas y los hot dogs, puede elevar los aderezos y condimentos tradicionales. No hay nada de malo con el ketchup y la mostaza, pero puede complementar esos sospechosos habituales con chimichurri, teriyaki o un picante casero.alioli. En el área donde guardas la lechuga, el tomate y la cebolla, puedes agregar aguacate y pimientos asados. Estas adiciones son una manera fácil de agregar personalidad a tu fiesta.

Más allá de la barbacoa tradicional

No es necesario tomar el concepto de 'barbacoa' tan literalmente. De hecho, ni siquiera necesita tener una barbacoa real para organizar una increíble. Siempre que tenga comida deliciosa y bebidas increíbles, sus invitadosno me voy a quejar.

Ahora que lo pienso, nadie se decepciona nunca al llegar a una fiesta y encontrar una pizza bien caliente. Eso es lo que hace esto Horno para pizza al aire libre de gas, carbón y leña Bertello un cambio de juego para los anfitriones de verano. De esta manera, puede preparar varias pizzas a lo largo del día, sorprendiendo a los invitados con deliciosas e inesperadas combinaciones de ingredientes.

Un fumador también es un excelente centro de mesa para una reunión de verano. Desde costillas hasta mazorcas de maíz, no hay límite para los alimentos que saben deliciosos después de unas horas en un fumador. Para aquellos que quieren uno pero tampocoquiere dedicar todo ese espacio a un electrodoméstico de nicho, siempre puede optar por el Parrilla y ahumador de leña Traeger Prairie de 572 pulgadas cuadradas . Esto le permite asar, ahumar, hornear, asar, estofar y asar a la parrilla con una sola herramienta. Eso debería mantener la fiesta mucho más allá del Día del Trabajo.