Revisión de la parrilla de gas Weber Spirit II E-310

Compramos la parrilla de gas Weber Spirit II E-310 para que nuestro revisor pudiera ponerla a prueba. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Un asador experimentado suele buscar dos cosas en una parrilla: rendimiento y diseño impresionantes. Habíamos oído todo sobre la parrilla de gas compacta y moderna Weber Spirit II E-310 y sus funciones inteligentes y fáciles de controlar.así que, por supuesto, tuvimos que enganchar uno para probarlo. Queríamos averiguar si esto parrilla de gas popular , que cuenta con el sistema de parrilla de alto rendimiento GS4 de la marca, realmente se enciende cada vez y se quema tan uniformemente como se prometió.

¿Podríamos cocinar varios platos a la vez o nos vimos obligados a preparar cada parte de la comida pieza por pieza? Y, lo más importante, ¿cómo sabía la comida? Durante semanas, cocinamos de todo, desde hamburguesas y salchichas hasta verduras,filetes y más. Esto es lo que encontramos.

Rendimiento: control de temperatura impresionante y curva de aprendizaje rápida

A diferencia del Weber Spirit original, la parrilla de gas Weber Spirit II E-310 cuenta con un sistema de parrilla GS4. Esto incluye lo que la compañía llama "encendido infinito", lo que significa que debe encenderse cada vez, "quemadores de alto rendimiento", que garantizan unasuperficie de calentamiento uniforme, "barras aromatizantes esmaltadas de porcelana", diseñadas para atrapar las gotas y mitigar los brotes, y un "sistema de gestión de la grasa", que debería agilizar la limpieza.

Descubrimos que la parrilla cuenta con un encendido sólido. Se encendió para nosotros sin problemas y se calentó extremadamente rápido. Estamos hablando de solo unos minutos para alcanzar los 500 grados. Y se calienta de manera muy uniforme en todo eltablero, también quemadores de alto rendimiento, de hecho!.

No hubo mucha curva de aprendizaje. Después de agregar solo un poco de aceite, las parrillas de la parrilla estaban perfectamente sazonadas, lo cual no esperábamos. Ya fueran hamburguesas, perritos calientes o verduras, casi todo lo que echamos enesta parrilla salió como se desea.

Si bien nos encantaría atribuirnos el mérito, debemos nuestras nuevas habilidades de parrilla al control preciso de la temperatura del Weber Spirit II. La parrilla mantuvo una temperatura uniforme visible a través del termómetro de tapa incorporado en baja mientras usaba solo un quemador.Bastante impresionante para su tamaño.

Las placas de parrilla reversibles son una inclusión increíble. Gruesas por un lado y más delgadas por el otro, permiten una mayor flexibilidad en la técnica de cocción. Descubrimos que el lado más delgado era ideal para preparar platos que requerían un toque más delicado, mientras que el más anchoEl lado funcionó bien para carnes gruesas y abundantes como el bistec.

Eche un vistazo a nuestra guía de comprando una parrilla .

Embalaje: todo incluido pero un poco confuso

Cuando abrimos por primera vez las cajas que contenían las piezas de nuestra nueva parrilla Weber, estábamos un poco confundidos. Las instrucciones contienen información sobre varios modelos del Spirit II y no estaba claro qué deberían contener exactamente nuestras cajas.pasamos bastante tiempo buscando piezas que pensamos que deberían estar en nuestras cajas antes de darnos cuenta de que no necesitábamos una de las bolsas de hardware que se enumeran en las instrucciones.

También tuvimos algunos problemas con la manguera de gas y el regulador incluidos. Cuando abrimos el gas, había una fuga donde el regulador se encuentra con la manguera, lo que requirió ir a la ferretería para reemplazar la pieza.

Aparte de eso, el embalaje de esta parrilla Weber era sólido. Todo estaba contenido en una caja grande y se necesitaron dos personas para levantar y llevar el paquete a la ubicación de instalación deseada.

Proceso de configuración: fácil de armar, incluso para un Joe promedio

El fácil montaje del Weber Spirit II E-310 es uno de sus puntos de venta más fuertes; solo nos llevó alrededor de una hora armarlo después de sacarlo de la caja. Hay alrededor de diez piezas principales, y encajan fácilmente.al igual que las instrucciones indican que deberían hacerlo.

Se necesitaron unos diez pasos para ensamblar completamente la parrilla. Usamos un taladro eléctrico para ayudar a acelerarlo, pero esto ciertamente no es un requisito. También hay instrucciones en video disponibles si se atasca, pero no las necesitamos; el manual fue suficiente.

Diseño: elegante y moderno pero ligeramente defectuoso

El Weber Spirit II E-310 no está diseñado para parecerse a su parrilla típica; viene con cuatro opciones de color para el capó, por lo que puede condimentar las cosas con un capó rojo brillante o zafiro o mantenerlo clásico con negro.

La superficie de la parrilla está hecha de tres parrillas de cocción de hierro fundido esmaltadas en porcelana, que son duraderas y fáciles de limpiar gracias al sistema de gestión de grasa, que canaliza la grasa hacia una bandeja extraíble.

Los quemadores principales tienen una enorme entrada de 30,000 BTU por hora. Incluso con esa cantidad de calor, experimentamos muy pocos brotes, probablemente debido a las barras aromatizantes, que evitaban que cualquier cosa que estuviéramos cocinando se quemara por accidente.

También hay dos mesas auxiliares para el trabajo de preparación, una de las cuales se pliega para ahorrar espacio, así como una rejilla para calentar que nos ayudó a mantener las cosas a la temperatura adecuada mientras terminábamos otros alimentos.

El tamaño compacto del Weber Spirit II E-310 nos facilitó colocarlo en espacios reducidos en nuestra terraza, pero aún así ofrecía una superficie lo suficientemente grande para cocinar para nuestra familia de cinco. La única desventaja de lo más pequeño, másEl tamaño compacto es que la campana no es tan profunda como en otros modelos Weber, pero eso no debería ser un obstáculo a menos que esté planeando cocinar un gran trozo de carne.

Esta parrilla también es liviana y fácil de mover gracias a sus dos ruedas, pero la construcción aún se siente sólida; estamos seguros de que aguantará años de uso regular.

Sin embargo, hay un par de áreas de diseño en las que falta el Weber Spirit II E-310. Los tres quemadores son suficientes para una familia pequeña, pero tal vez no para grupos o fiestas más grandes. Tampoco hay quemador lateral, que es unfastidio porque limita su capacidad para realizar múltiples tareas con diferentes platos al mismo tiempo.

Consulte nuestra guía de los mejores accesorios para asar .

Tipo de combustible: propano líquido

El tanque de gas propano de 20 libras se vende por separado se monta en el exterior de la parrilla debajo de los brazos de almacenamiento. Esto hace que sea fácil de quitar y reemplazar, pero no es exactamente estéticamente agradable. Puede parecer un fastidio, pero el restode la parrilla es tan elegante que tener el tanque de propano visible realmente aleja la vista de los elementos fríos de la parrilla.

Sin embargo, el indicador de combustible fácil de leer ubicado al lado del tanque de gasolina ayuda a compensar la presentación menos atractiva del tanque. Pudimos verificar fácilmente la cantidad de combustible que quedaba en el tanque con una inspección rápida.Es una característica bienvenida que hace que esta parrilla sea mucho más fácil de navegar para los principiantes.

Características: garantía de diez años, compatible con iGrill 3

Más allá del diseño de carrito abierto, múltiples opciones de color y tamaño que ahorra espacio, esta parrilla también es compatible con el iGrill 3 de Weber, un termómetro para parrilla con Bluetooth que puede conectar a su teléfono inteligente para recibir alertas mientras asa.-El accesorio de tecnología no está incluido con esta parrilla, nos gusta que tengamos la opción de invertir en el dispositivo en el futuro.

También hay una pantalla de prevención de arañas para evitar que los amigos de ocho patas se metan en la parrilla. Pero la mejor característica de esta parrilla es probablemente la garantía inaudita de diez años, excluyendo el desgaste normal, por supuesto.

Precio: una inversión

El MSRP para esta parrilla Weber es de $ 538. Espere pagar alrededor de $ 500 aproximadamente a menos que pueda encontrarla en oferta. Su parrilla de propano de tres quemadores de nivel de entrada promedio se vende al por menor entre $ 100 y $ 400, por lo que el Weber Spirit IIE-310 está en el extremo superior del rango de precios.

Competencia: un destacado entre los contendientes fuertes

Hay un puñado de parrillas con características similares a las del Weber Spirit II E-310, incluido el Parrilla de gas LP de 3 quemadores Master Cook Classic Smart Space Living . Al igual que la parrilla Weber que revisamos, este modelo Master Cook cuenta con tres quemadores, mesas auxiliares plegables y parrillas esmaltadas en porcelana, pero la Master Cook se vende al por menor significativamente menos que la Weber. Puede encontrar la Master Cook por menos de $ 200 en línea.

Pero, si bien el Master Cook le costará menos, tendrá que intercambiar algunas de las características geniales de Weber, como las gruesas placas de parrilla reversibles, la compatibilidad con Weber iGrill 3 y el combustible fácil de leercalibre, para ahorrar un poco de masa.

Otra opción es la Parrilla de gas Char-Broil Classic de 3 quemadores , que es, como su nombre lo indica, una sencilla parrilla de tres quemadores alimentada con propano. Al igual que con el Master Cook 3-Burner y el Weber Spirit II E-310, el modelo Char-Broil tiene revestimiento de porcelanarejillas, pero de nuevo, estas no son rejillas reversibles como las que tiene el Weber. Es una parrilla compacta, pero casi no tiene campanas ni silbidos, y el diseño no es tan llamativo como el Weber.el precio puede encontrar el Char-Broil Classic 360 por menos de $ 150 es un competidor sólido.

¿Desea ver otras opciones? Consulte nuestra guía de mejores parrillas a gas .