Modelo de 3 quemadores Char-Broil Gas2Coal # 463340516

Conclusión

Una vez más, Char-Broil ha producido otra parrilla de gas con un inserto de bandeja de carbón. Prometiendo lo mejor de ambos mundos, este modelo se puede convertir rápidamente en una parrilla de gas o carbón mediante el uso de una bandeja de carbón especialmente diseñada que encaja directamente sobrelos quemadores de gas. El objetivo de esta parrilla es que cuando quieres que sea una parrilla de gas, y cuando quieres que sea una parrilla de carbón, colocas la bandeja de carbón especial, enciendes los quemadores de gas para encenderel carbón y en unos 15 minutos está listo para cocinar El problema y la ventaja de esta parrilla es que no es costosa, lo cual es bueno porque es, bueno, barato, pero malo porque es económico, lo que significa que es bastante barato.

Descripción

• Tres quemadores tubulares de 13,333 BTU
• 420 pulgadas cuadradas de espacio principal para asar para un área total de cocción de 540 pulgadas cuadradas
• 40.000 BTU de salida total de los quemadores principales
• quemador lateral estándar de 12,000 BTU debajo de una cubierta empotrada
• Encendido eléctrico batería AA
• Rejillas de cocción de hierro fundido recubiertas de porcelana
• Bandeja de carbón de acero estampado
• Cuerpo y marco de chapa de acero pintado con mesas laterales plegables
• No convertible a gas natural
• La tapa y el tanque de propano se venden por separado
• Hecho por Char-Broil en China, vendido a través de varios puntos de venta

Revisión de la guía - Modelo de 3 quemadores Char-Broil Gas2Coal # 463340516

En 2004, Char-Broil ofrecía la parrilla híbrida Easy Charcoal / Gas Grill. Básicamente, esa parrilla, como esta, era una parrilla de gas estándar con una bandeja especial para carbón, una tecnología que le habían comprado a su inventor muchos años antes.. La idea es que los quemadores principales se pueden usar para encender el carbón, lo que le da al usuario la opción de usarlo como parrilla de gas o carbón. Si bien la idea es sólida y se usa en una serie de parrillas de gama alta con éxito, esta idea tiene problemas, principalmente porque lo que hace una gran parrilla de gas que esta no lo es es exactamente lo que hace que una parrilla de carbón sea mala.

El Gas2Coal es la última versión de esta idea para Char-Broil y, de hecho, han intentado hacer algunas mejoras. Originalmente, la bandeja de carbón utilizada en este estilo de parrilla era básicamente una bandeja para hornear galletas honda. No había flujo de airey el carbón se encendió al calentarse mucho sobre los quemadores de gas. Ahora, esta sartén es realmente funcional, al menos así se ve. Hay un par de filas de ventilaciones para que el aire pueda viajar a través de la parrilla y ayudar a que elEl carbón se quema mejor. Los carbones no se asientan sobre las rejillas de ventilación para que el flujo de aire sea limitado. Esto evita que los carbones, que se sientan directamente debajo de las rejillas de cocción de hierro fundido recubiertas de porcelana, se salgan de control, por lo que el calor se mantiene bajono se quema demasiado rápido.

Otra gran innovación de este modelo es que hay un lugar real para colocar la bandeja de carbón cuando no la está usando, directamente debajo de la cámara de combustión en su propio estante pequeño. Esto hace que el almacenamiento sea realmente posible y se puede acceder fácilmente a la bandeja.a partir de esta característica, la parte de cocción con carbón es, en realidad, una parrilla de gas básica de tres quemadores con un quemador lateral de 12,000 BTU. Como parrilla de gas, la salida de calor es buena, lo suficientemente buena como para hacer una parrilla real, que,por supuesto, es algo que muchas parrillas de gas modernas parecen tener problemas para hacer.

En última instancia, esta parrilla no se trata de su calidad, o falta de ella, de cómo funciona como parrilla de gas, lo cual es bastante bueno por el precio, sino de qué es y cómo la ve la gente. Se vende como la parrilla perfectauna solución para la persona que busca "lo mejor de ambos mundos para asar a la parrilla", por citar la literatura. Lo que realmente le falta es la versatilidad y la alegría de asar a la parrilla de carbón. Sí, puede encender las brasas y tirar un par de filetes allíy saldrán mejor que sobre los quemadores de gas, pero falta la uniformidad del calor y el control de ese calor. El problema es, en la última línea de esta revisión, que como parrilla de carbón, no esEs muy divertido de usar.