Conclusión
Este modelo ha sido descatalogado. Se reemplaza por el Parrilla de gas de carbón de zona dual Brinkmann Modelo # 810-6340-S .
A lo largo de los años, varias empresas han intentado combinar la conveniencia del gas con el sabor del carbón vegetal. Recientemente, ha habido algunas parrillas una al lado de la otra. Básicamente, esta versión consta de dos parrillas, una de gas y otra de carbón montadas juntas en unun solo carrito. Agregue un quemador lateral, aunque sea débil, y tendrá lo que parecería ser un paquete completo, y todo por alrededor de $ 300 USD. ¿Suena demasiado bueno para ser verdad? Bueno, debería. La verdadera pregunta es, ¿Realmente necesita esta parrilla de 5 pies de largo y 120 libras, todo en una, o sería mejor que lo sirvan con parrillas separadas. La verdad es que esta parrilla no está tan bien construida.
Combinación económica de gas / carbón
Componentes de parrilla de gas de baja calidad
construcción ligera
Soporte limitado del fabricante
Descripción
- Una cámara de cocción de carbón de 402 pulgadas cuadradas
- Un quemador de 3 quemadores de 402 pulgadas cuadradas, cámara de cocción de gas de salida máxima de 36,000 BTU
- 1176 pulgadas cuadradas de espacio total para asar
- quemador lateral con tapa de acero inoxidable de 10,000 BTU debajo de una tapa empotrada
- Gire y haga clic en el encendido piezoeléctrico en la perilla de control
- quemadores de gas tubulares de acero inoxidable
- porcelana rejillas de cocción de hierro fundido revestidas
- Cuerpo y tapa de acero pintado térmicamente en forma de barril
- Termómetros montados en campana en cada cámara de cocción
- Fabricado en China por Brinkmann exclusivamente para Tiendas Home Depot
Revisión de la guía - Parrilla de gas de carbón de zona dual Brinkmann Modelo # 810-3821-S
Esta parrilla doble de gas / carbón es casi una copia exacta de la Char-Griller Duo que se vende en las tiendas de mejoras para el hogar de Lowe's. Obviamente, Home Depot sintió que les faltaba algo, por lo que consiguieron que Brinkmann hiciera esta parrilla con las especificaciones casi exactas. Este modelo de Brinkmann en Home Depot es una imitación tan descarada del Char-Griller Duovendidos en Lowe's que usted pensaría que sería demasiado embarazoso ponerlos en el piso de la sala de exhibición. Dado que la competencia entre Home Depot y Lowe's es tan ajustada, parecería que tienen que vender los mismos productos, por el mismo precio, pero desdediferentes empresas. La persona que compra esta parrilla probablemente no hizo su investigación y probablemente la compró por impulso.
El lado de la parrilla de gas es una parrilla de gas de 36,00 BTU con 3 quemadores con parrillas de cocción de hierro fundido recubiertas de porcelana de peso medio y un quemador lateral de baja potencia de 10,000 BTU. Si bien algunos de estos componentes no son de la mejor calidad, no son necesariamentetan mal por el precio. La salida BTU es bajo para el tamaño la versión Char-Griller tiene 40,800 BTU, pero la forma de barril y el cuerpo de acero más grueso retienen el calor lo suficientemente bien como para darle un buen poder de asado. Aparte de esto, es un parrilla de gas típica de bajo costo.
En el lado del carbón, obtienes una parrilla de carbón típica en forma de barril. Las rejillas de cocción de hierro fundido son buenas para la transferencia de calor y la base de doble capa mantiene el calor y protege el acabado pintado. Aunque es relativamente pequeña, esta parrilla de carbón te brindasuficiente espacio para muchas tareas de asado a la parrilla, pero está limitado en espacio de parrilla indirecto .
Las preguntas que debe hacerse es si realmente necesita una parrilla de carbón y una de gas y, si la necesita, tendría más sentido comprar una de cada una por separado. Después de todo, si los componentes de gas de esta parrilla se oxidan ypara que ese lado sea inútil, tiene una parrilla de carbón de 5 pies de largo con un área de cocción limitada. Mi recomendación sería comprar a Parrilla de carbón Weber por alrededor de $ 100 que le durará una buena década y tal vez un límite inferior Parrilla a gas Char-Broil por alrededor de $ 150 que durará algunos años.
