Pastel de taza de canela y paleo

Christiana Stawski / Getty Images

Preparación: 2 minutos
Cocinar : 2 minutos
Total: 4 minutos
Sirviendo: 1 porción
Pautas nutricionales por porción
602 Calorías
32 g grasa
63 g carbohidratos
16 g proteína
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información nutricional
Porciones: 1
Cantidad por ración
Calorías 602
% del valor diario *
Grasa total 32 g 41%
Grasa saturada 16g 80%
colesterol 208 mg 69%
sodio 1490 mg 65%
Carbohidratos totales 63 g 23%
Fibra dietética 7g 26%
proteína 16 g
calcio 225 mg 17%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Ahhh, el infame pastel de taza. Simple y delicioso. Debo admitir que era extremadamente escéptico sobre la idea de un alimento "saludable" que fuera esponjoso, dulce, que se pudiera calentar en el microondas y que se pudiera cocinar en una taza.sobre el sueño de toda chica universitaria. Es un shock que no haya vivido de los pasteles de taza en ningún momento de mi vida. En serio.

La conveniencia no es lo único maravilloso de los pasteles de taza. Otro gran aspecto de los pasteles de taza es que la receta básica se puede modificar para adaptarse a casi cualquier preferencia de sabor. Por ejemplo, en lugar de agregar canela, puede agregar especias de calabaza, hornearcacao, o incluso copos de coco sin azúcar. Personalmente, me gusta usar canela porque proporciona un aroma y sabor amaderado y dulce, pero también posee muchos beneficios para la salud.

Cuando haya tenido un buen día y me apetezca un regalo extra especial, tomaré una cucharada moderada de Helado de vainilla y arce Artic Zero ¡y colóquelo encima del pastel de taza y vaya a la ciudad! El pastel de taza todavía contiene una buena cantidad de proteínas y no se agrega azúcar. Además de esto, tanto la harina de coco como el azúcar brindan un sabor dulce pero aún dentro pautas Paleo .

Esto también hace que sea extremadamente fácil de preparar para los invitados. Lo que me gusta hacer es decirles que es un soufflé de microondas. Honestamente, generalmente me creen hasta el primer bocado. Entonces generalmente pueden probar la falta de azúcar¡Pero no podemos porque estamos comprometidos con Paleo! ¿Verdad?. Sustituir un postre como este pastel de taza es excepcionalmente mejor para nuestros niveles de índice glucémico, especialmente si está relativamente cerca de la hora de dormir.

También hay días en los que me siento extremadamente vago o cuando no quiero hacer todo el trabajo, reviso Beechies Bakehouse por los deliciosos sabores y opciones que brindan en sus premezclas.

¡Pruébelo usted mismo!

ingredientes

  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de harina de coco
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1/8 cucharadita de canela

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Ubique su taza favorita y asegúrese de que sea apta para microondas. Por lo general, se indicará por escrito en la parte inferior de la taza desafortunadamente, si no es apta para microondas, ¡tendrá que usar una que sí lo sea!.

  3. Coloque todos los ingredientes dentro de la taza y revuelva hasta que estén bien combinados.

  4. Coloque la taza en el microondas y cocine a temperatura alta durante aproximadamente 1 minuto.

  5. ¡Deje enfriar durante unos minutos y luego coma y disfrute!