La parrilla de carbón Weber Performer Deluxe: una revisión

Pros y contras

Compañía de productos Weber-Stephen

La parrilla de carbón Weber es posiblemente el producto más exitoso de su tipo jamás fabricado. Se vende en todo el mundo y es reconocido por su versatilidad, calidad y capacidad. La Weber Performer Deluxe viene con una mesa grande, un encendedor de carbón a gas,un temporizador digital y la parrilla de cocción del sistema Gourmet BBQ de Weber. En pocas palabras, esta es una excelente parrilla de carbón capaz de producir muchos estilos de cocina y una auténtica experiencia al aire libre.

Revisión de la parrilla de carbón Weber Performer Deluxe

Hay poco que decir sobre la parrilla de carbón Weber que no se haya dicho en los últimos 60 años. Esta es la parrilla de carbón más reconocida, respetada y deseada en el mercado en todo el mundo. La Weber Performer Deluxe es el pináculodel imperio del carbón Weber. La versión de mesa es particularmente conveniente y fácil de usar. Tiene todas las campanas y silbidos, incluido el sistema de encendido de carbón vegetal de Weber a gas.

El sistema de encendido de gas en la parrilla es alimentado por un desechable estándar propano botella que alimenta un quemador montado cerca del centro de la parrilla debajo de la parrilla de carbón. Todo lo que se necesita es verter un poco de carbón, encender el gas y presionar el botón de encendido. En menos de 10 minutos, elel carbón está listo para esparcirse para cocinar. Luego, se puede apagar el gas para que pueda asar.

Con qué viene

Este modelo específico viene con rejillas de cocción Weber's Gourmet BBQ System. La rejilla con bisagras y chapada en acero tiene una sección central extraíble que se puede reemplazar con una amplia gama de accesorios adicionales para darle a la parrilla una mayor versatilidad, desde una piedra para pizzaa una sartén danesa de Ebelskiver.

Un inconveniente de la parrilla es la función de temporizador de cocción digital. Desafortunadamente, esto no es más que un temporizador de huevo electrónico de 99 minutos. Debido a que solo funciona durante 99 minutos, es inútil para tiempos de cocción prolongados, que muchos entusiastas de la parrilla necesitan. Debido a que este temporizador se puede comprar fácilmente en casi cualquier tienda por solo unos pocos dólares, puede verse más como un truco que una característica. Independientemente, esta es una excelente parrilla de carbón en general.

Detalles sobre la parrilla

Perfecto para la persona que lo quiere todo, esta versión grill tiene muchos beneficios, pocas desventajas y puede ser comprado directamente en Amazon . Los pros incluyen una parrilla Weber Kettle Grill con todas las funciones, una gran superficie de trabajo, encendido de carbón a gas y un potencial versátil. La única desventaja es que su temporizador de cocción digital es un simple temporizador de 99 minutos. La parrilla también tiene:

  • 363 pulgadas cuadradas de espacio de cocción
  • Rejilla de cocción del sistema de barbacoa Gourmet de Weber
  • un quemador de gas con botón de encendido para encender carbón
  • un temporizador de cocción digital extraíble
  • Una tapa de acero con recubrimiento de polvo de porcelana y un recipiente para fuego
  • Rejillas de ventilación de aluminio y recogedor de cenizas
  • Construcción de carro de plástico, acero con recubrimiento en polvo y acero inoxidable
  • un recipiente grande de plástico para carbón vegetal
  • Dos cestas de carbón de aluminio para parrilla indirecta
  • una tapa superior enrollable
  • se fabrica en los Estados Unidos