Revisión del aireador de vino Zazzol

Compramos el aireador de vino Zazzol para que nuestro crítico pudiera ponerlo a prueba en su casa. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Ya sea un experto en vinos o un novato definitivamente somos lo último, su diario / semanal / mensual gafas seguramente podría beneficiarse de un poco de aireación. El aireador de vino Zazzol puede parecer sofisticado, pero la herramienta promete mejorar el sabor de su vino al infundirlo con oxígeno. Entonces, ¿realmente funciona? Esa es la pregunta que nos propusimos responder cuandopedimos uno. Siga leyendo para ver si el Zazzol se ganó su lugar en nuestra cocina.

Rendimiento: propenso a fugas

si no está familiarizado con aireadores de vino , permítanos darle una pequeña introducción. Básicamente, la herramienta funciona infundiendo su vino con oxígeno adicional, un proceso que estimula compuestos volátiles como los sulfitos para evaporarse y persuadir notas ocultas, a menudo afrutadas y nueces, para que emerjan.

Los aireadores realmente no pueden dañar su vino, pero generalmente funcionan mejor con vinos tintos jóvenes y complejos, también conocidos como aquellos con muchos taninos amargos. Con este conocimiento, compramos una botella de Campo Viejo 2016 Rioja Tempranillo, un españolrojo que nos costó aproximadamente $ 12.

Para usar el Zazzol, simplemente sosténgalo sobre su copa de vino con una mano y vierta su vino a través de la parte superior del aireador con la otra. A medida que el vino se vierte sobre la parte superior en forma de paraguas, se abre y se expone aMás oxígeno. Luego gotea a través de una serie de 32 orificios y luego a través de un tubo inyectado de aire antes de llegar a su vaso. Zazzol afirma que este proceso de tres pasos promete mejores resultados que los aireadores con un proceso de una sola etapa.

Al principio, no estábamos seguros de saber que el aireador estaba funcionando, pero pronto comenzó a emitir un silbido revelador que indicaba que el vino estaba burbujeando y estaba impregnado de aire. Desafortunadamente, también notamos que un poco de vinoestaba derramando los lados del aireador; un problema que atribuimos a la gran cantidad de piezas de la herramienta que deben atornillarse con cuidado.

Cuando llegó el momento de probar nuestro vino aireado, esperábamos que tuviera un sabor más suave que nuestro vaso de control no aireado. Pero lo que probamos no fue un matiz afrutado o de nuez, era plástico. Debemos tener en cuenta que cuandodesempaquetamos el Zazzol, tenía un olor químico definido. Esperábamos que se disipara después de un lavado, pero el olor aún se infiltraba en nuestro vino. Después de algunos usos posteriores, esto ya no sucedió y el vino mejoró en sabor y suavidad.pero querrás asegurarte de darle al Zazzol a de verdad lavar a fondo antes de usarlo.

Facilidad de uso: amplia apertura

Como mencionamos, el Zazzol tiene una abertura ancha similar a un paraguas que facilita el vertido. En comparación con otras herramientas que hemos usado que tienen una abertura de solo una pulgada de ancho, descubrimos que no teníamos que ser tan precisos con nuestro vertido. Por esta razón, podemos vernos usándolo con más frecuencia.

Cuidado: siete piezas pequeñas para limpiar

Uno de nuestros mayores reparos con el Zazzol es que tiene siete partes pequeñas para desmontar, limpiar y volver a montar. Aunque esto puede parecer conveniente para fines de limpieza, termina sintiéndose innecesario, especialmente cuando se considera que otros aireadores están compuestos de solouna pieza se puede ejecutar debajo de un grifo.

El aireador viene con una caja reutilizable y un portador de tela suave si desea llevarlo a fiestas. Sin embargo, en realidad, no nos imaginamos usándolos. También viene con un soporte de goma sólida, que es conveniente ya queAyuda a mantener las manchas de vino fuera de su mesa o encimera. También podríamos ver a alguien usándolo para mostrar el aireador en un carrito de bar.

Precio: un poco por encima del promedio

El aireador de vino Zazzol tiene un precio sugerido de $ 40, pero a menudo puede encontrarlo por $ 20, que es el promedio para este tipo de aireador de vino. Debido a que gotea y tiene muchas partes para limpiar, no recomendamos comprarlo completoprecio, pero si puede conseguirlo a la venta, puede valer la pena.

Competencia: muchos contendientes que valen la pena

Aireador de vino Vinturi : El Aireador de vino Vinturi tiene un diseño y un precio similares, pero es a prueba de fugas y también viene con un filtro de sedimentos de malla. A pesar de no tener el proceso de aireación de tres etapas patentado por Zazzol, descubrimos que hizo una gran diferencia en el sabor.apariencia y sensación más cara, creemos que es una mejor inversión.

Vertedor de aireador de vino Vintorio : Si está buscando un aireador que sea aún más fácil de usar, el Vintorio es una excelente opción. El aireador / vertedor combinado se conecta directamente a su botella de vino y permite la operación con una sola mano. La herramienta es efectiva y le costará solo $ 20.

Aireador de vino eléctrico Aervana Essential : Si ya está convencido de la idea de un aireador y está dispuesto a gastar un poco más en el accesorio, consulte el Aervana . Al igual que el Vintorio, el pico de $ 60 se conecta directamente a su botella, pero a diferencia de su competidor, ni siquiera tiene que verter su vino. Simplemente presione el botón en la parte superior del aireador y dispensará vino en su copa.