Revisión del vertedor del aireador de vino Vintorio

Compramos el vertedor aireador de vino Vintorio para que nuestro crítico pudiera ponerlo a prueba en su cocina. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Ya sea que beba botellas baratas de $ 6 de su Trader Joe's local o derroche en añadas elegantes y de producción limitada, un aireador podría mejorar su vino. Pero, dado que es otra herramienta para comprar, almacenar y limpiar, queríamos verSi valió la pena mantenerlo antes de cantar sus alabanzas. A continuación, nuestra revisión del Vintorio Wine Aerator Pourer, una herramienta de $ 20 que esperábamos que transformara nuestras copas. Siga leyendo para conocer nuestro veredicto.

Rendimiento: se vierte directamente de la botella

Nos gusta el vino, pero solo lo bebemos casualmente. La copa o tres después del trabajo; una copa en la cena. Pero solo porque no somos expertos en vinos no significa que no estemos interesados ​​en hacer nuestro a veces barato la botella sabe mejor, y después de investigar un poco, descubrimos que a aireador de vino puede hacer precisamente eso.

Los aireadores funcionan por exponer su vino al oxígeno , que luego inicia un proceso de oxidación y evaporación. El vino se compone de una gran cantidad de compuestos y, esencialmente, un aireador acelera el proceso de eliminación de compuestos volátiles y al mismo tiempo resalta los matices del vino, lo que garantiza un efecto más suave y mejorado.sabor.

La forma en que funciona el aireador de vino Vintorio es simple y complicada. En pocas palabras, tres orificios a los lados de la boquilla extraen oxígeno mientras vierte, infundiendo aire a su vino. En términos más complicados, el Vintorio funciona a través de principio de Bernoulli , que básicamente dice que a medida que aumenta la velocidad del líquido, la presión sobre él disminuye. En realidad, todo lo que necesita saber es que los aireadores le dan a su vino una buena dosis de oxígeno. Es importante tener en cuenta: los aireadores no funcionan en todosvinos, pero tampoco dañarán tu vino.

Se sabe que los aireadores de vino funcionan mejor con los más jóvenes rojos complejos con taninos altos, así que probamos el Vintorio con una botella de tinto español, específicamente, un Rioja Tempranillo 2016 de Campo Viejo. El Vintorio funciona de manera un poco diferente a otros aireadores de vino que hemos usado; en lugar de tener que buscar a tientas con ambosmanos para verter el vino y sujetar el aireador, el Vintorio se inserta directamente en la botella de vino, actuando a la vez como tapón y aireador de vino.

Tenemos que ser honestos: en comparación con otros aireadores de vino que hemos usado, este parece incómodo y se siente un poco barato, pero es extremadamente fácil de usar. El Vintorio se sintió seguro en la apertura de la botella y continuó mientras vertíamosAunque el tapón de goma está diseñado para crear un sello sin goteo funcionó para nosotros, es posible que no funcione en botellas con cuellos más grandes.

Cuando servimos nuestro vino, produjo algunas burbujas de aire, pero no muchas. Al principio, no estábamos seguros de si había funcionado, pero en una prueba de sabor de vasos aireados y no aireados, notamos quehizo que nuestro vino tuviera un sabor más suave y redujo el amargor del regusto.

Proceso de limpieza: lo más conveniente posible

El Vintorio solo se compone de dos piezas simples: una boquilla y un tubo. Por lo tanto, limpiar la herramienta es tan fácil como colocarla debajo del grifo. Esto lo convierte en un buen aireador para fiestas, ya que usted puedelímpielo antes de cambiar a otra botella de vino.

Precio: uno de los más baratos

Con un MSRP de $ 20, el aireador de vino Vintorio se encuentra en el extremo más bajo de la escala de precios. Los aireadores premium, que a menudo vienen con un decantador correspondiente, pueden costar hasta $ 250. Dada la facilidad de uso y limpieza del Vintorio, creemos que vale la pena el dinero.

Competencia: muchas opciones de presupuesto / principiantes

Aireador de vino Vinturi : A pesar de tener un nombre similar, el Aireador de vino Vinturi funciona de manera bastante diferente al Vintorio. En lugar de insertar el aireador de vino en la botella, sostienes el Vinturi sobre la parte superior de tu copa mientras viertes vino a través de él con la otra mano. Aunque nos gusta que el Vinturi tenga un sedimento de mallacolador y una apariencia más elegante, cuesta aproximadamente el doble y requiere más esfuerzo de uso.

Aireador de vino Zazzol : Los $ 22 Aireador Zazzol funciona como el Vinturi; los usuarios deben sostenerlo sobre su copa de vino y verterlo. Si bien el aireador realzó el sabor de nuestro vino, encontramos el diseño un poco desagradable. El Zazzol se compone de siete partes quedebe montarse y desmontarse cada vez que desee limpiarlo.

Aireador de vino eléctrico Aervana Essential : Si eres un bebedor de vino serio, echa un vistazo a Aireador de vino esencial Aervana . La herramienta de $ 60 se fija en la parte superior de la botella de vino y actúa como un pico. En lugar de tener que volcar la botella para verter, el Aervana está equipado con un botón que libera el vino con un solo toque. Una cosa a tener en cuentamente: el Aervana es compatible solo con botellas de 750 ml.