Revisión de Broil King Baron 320

Compramos el Broil King Baron 320 para que nuestro revisor pudiera ponerlo a prueba. Siga leyendo para conocer nuestra revisión completa del producto.

Las parrillas cocinan alimentos como nada en su cocina, dando como resultado bistecs perfectamente asados ​​y jugosas hamburguesas. Sin embargo, aunque elegir hacer una parrillada al aire libre es una elección fácil, decidir sobre la parrilla en sí no es una tarea sencilla. Probamos el Broil KingBaron 320, una parrilla de tres quemadores y tamaño pequeño, para ver si podría hacer el corte para las barbacoas de verano y las reuniones en el patio trasero. Siga leyendo para conocer sus características y ver cómo funciona.

Proceso de configuración: engorroso y difícil

La configuración de esta parrilla lleva dos horas minuciosas; el proceso hará que se pregunte por qué no la compró prefabricada en la tienda. Tener a alguien que lo ayude no es obligatorio, pero ciertamente hace que todo el proceso sea más fácil ymás llevadero.

Algunas de las instrucciones eran claramente para un modelo diferente, aunque esto no se señaló y nos dejaron descifrarlo por nosotros mismos. Afortunadamente, fue bastante fácil saber qué partes no se aplicaban a nuestra parrilla.

Además, una pieza del revestimiento de metal llegó doblada, pero no en detrimento del producto final. Sin embargo, se requirió un poco de músculo para colocarlo en su lugar para alinear los orificios de los tornillos. Y olvídese de usar las herramientas que estánincluido: necesitará un taladro para asegurar los tornillos excepcionalmente difíciles y un destornillador mejor que el pequeño artilugio que incluyen.

El mayor problema aunque no nos impidió usar la parrilla fue el indicador de temperatura y la placa de identificación rotos. Tuvimos que contactar al fabricante para enviarnos otro, que fue un proceso bastante fácil, y tuvimos un reemplazo.dentro de un par de semanas.

Diseño: pequeño pero poderoso

El Broil King Baron 320 está disponible en negro o acero inoxidable y propano líquido o gas natural . Elegimos acero inoxidable junto con la opción de gas propano líquido. El acero inoxidable tiende a mostrar huellas dactilares, así que si desea minimizar esto, elija la parrilla con detalles en negro.

En lo que respecta a las parrillas, esta es más pequeña, así que no espere convertir las hamburguesas rápidamente si tiene una gran comida al aire libre. Dicho esto, tampoco es exactamente pequeña. Aunque la parrilla en sí no lo hace.ocupa mucho espacio, hay espacio para bastante cocción. El fabricante dice que la parrilla se adapta a unas 15 hamburguesas, pero estimamos que tiene espacio para unas 24 hamburguesas a la vez pero con demasiada gente, tendráSi los bistecs son más lo tuyo, creemos que podrías caber fácilmente alrededor de seis bistecs a la vez. Para poner eso en números, tienes 330 pulgadas cuadradas de espacio de cocción principal para trabajar, más 110rejilla de calentamiento de una pulgada.

Las rejillas que vienen con la parrilla son de hierro fundido y reversibles; un lado da excelentes marcas de sellado y el otro ayuda a retener el líquido. El hierro fundido es propenso a oxidarse, por lo que lo hará requiere un poco de cuidado , pero también es mejor para retener el calor que acero inoxidable y puede durar décadas si se mantiene correctamente.

Nos gustó usar los dos estantes laterales, que se pueden plegar cuando no están en uso, para platos y condimentos. Los ganchos en los bordes de ambos estantes son perfectos para enganchar utensilios o guantes de cocina.

Características: algunas adiciones útiles

Aunque esta parrilla es más pequeña, aún ofrece muchas características que encontrarías en una parrilla más grande. Una característica particular que nos encanta es la rejilla para calentar recubierta de porcelana, que te brinda espacio para guardar la comida cuando está terminadaLa usamos para los panecillos de hamburguesa, donde obtuvimos una buena tostada y pan caliente. Otra característica que facilita la limpieza es el recolector de grasa debajo de la parrilla, que se desliza hacia afuera del lado derecho.

Contribuyendo al diseño limpio está el gabinete cerrado que guarda el tanque de propano y ofrece espacio para guardar accesorios fuera de la vista. Si necesita mover la parrilla, las ruedas giratorias se deslizan rápidamente y tienen frenos y estabilizadores de nivel Q que la mantienenseguro en terreno irregular.

Ah, ¿y esa cadena aparentemente irrelevante que atornillas al costado de la parrilla? Es un soporte para cerillas para iluminación manual, en caso de que el encendedor deje de funcionar.

Actuación: cocina comidas sabrosas

Recogimos un poco de carne y hamburguesas vegetarianas para colocar el Broil King Baron 320 para un almuerzo de fin de semana. Después de probar que el tanque de propano recién instalado no tenía fugas consulte la información de uso y seguridad aquí , encendimos la parrilla con el botón de encendido fácil de usar.Como no estábamos asando a la parrilla para una multitud, solo usamos dos quemadores, subiéndolos a la “Pow-R-Zone” para precalentar la parrilla.

El indicador de temperatura en la tapa de la parrilla hace que sea fácil saber cuándo está lista. La parrilla se calentó rápidamente y, cuando lo hizo, arrojamos las hamburguesas. Mientras se cocinaban, el vapor salió de la parrilla y las llamas se encendieron como grasa deLas hamburguesas gotearon. Se cocinaron rápida y uniformemente, probablemente gracias a los quemadores de doble tubo y al sistema de cocción Flav-R-Wave, que se dice que ayudan a distribuir uniformemente el calor. Este último también se supone que protege los quemadores yvaporizar la grasa. Las rejillas de hierro fundido dejaron marcas de parrilla de aspecto sabroso en todas las hamburguesas incluso en la hamburguesa vegetariana congelada.

A pesar de nuestra constante apertura de la tapa para verificar el progreso, la parrilla se mantuvo caliente. Esto probablemente se deba a que la parrilla tiene 30,000 BTU de calor, que es suficiente para el tamaño de esta parrilla se recomienda que las parrillas tengan entre 80 y 100 BTUpor pulgada cuadrada de espacio de cocción. Lo más importante es que nuestras hamburguesas a la hora del almuerzo eran deliciosas y tomaron 20 minutos de principio a fin.

Precio: Vale la pena el precio

Precio compre esta parrilla antes de comprarla. Dependiendo de dónde la compre, hemos visto el Broil King Baron 320 marcado desde alrededor de $ 380 hasta aproximadamente $ 450. En general, puede encontrar una parrilla por menos, perose perderá las características especiales y la potencia del Broil King Baron 320.

Broil King Baron 320 frente a la parrilla de gas Char-Broil Classic de 2 quemadores

Si tiene curiosidad acerca de qué otras excelentes parrillas hay, considere esto Parrilla Char-Broil Classic Series —especialmente si tiene un presupuesto limitado. La parrilla de dos quemadores Char-Boil es sustancialmente más barata que la Broil King Baron 320, entre $ 100 y $ 130 dólares en comparación con alrededor de $ 400.características como una rejilla para calentar, energía y un quemador adicional, está ahorrando cientos de dólares. Pero por el precio, creemos que el Broil King vale mucho la pena.

¿Necesita ayuda para encontrar lo que está buscando? Consulte nuestra lista de mejores parrillas por debajo de $ 500 .