Dónde comprar ostras frescas en línea

Productos de Catalina Offshore

Ubicado en San Diego, este proveedor de mariscos es conocido por el pescado apto para sushi y también está listo para enviarle casi cualquier marisco fresco durante la noche. Esto incluye ostras Mission criadas en granjas, un bivalvo gordo y firme de la bahía de San Quintín y Eréndira en Baja California yMéxico. Estas ostras del Pacífico se colocan en una bolsa de cultivo de ostras para atarlas a una rejilla de acero en el océano donde las corrientes las mueven y las ayudan a crecer hasta aproximadamente tres o cuatro pulgadas antes de ser cosechadas.

Una docena cuesta $ 28.99 y el envío nocturno en los Estados Unidos cuesta $ 25 para los residentes de California y $ 50 para todos los demás. Eso es a menos que compre $ 300, que son aproximadamente 124 ostras, entonces el envío es gratis.

Mercado de pescado de Giovanni

En el familiar, 30 años Mercado de pescado y cocina de Giovanni en Morro Bay, California, los visitantes pueden degustar algunos de los mejores y más frescos mariscos de la zona, y eso incluye ostras. De hecho, está justo al lado de una granja de ostras. Teniendo en cuenta que la zona es conocida por sus bivalvos, esto hace que esteSpot aún más deseable.

Por suerte para nosotros, puede recibirlos directamente en su puerta, sin importar qué tan sin litoral sea su estado. Elija entre todo tipo de variedades, incluidas Kumamoto, Kusshi, Grassy Bar, Hollie Wood, Blue Point, Fanny Bay y más.

Los precios comienzan en aproximadamente $ 24 por una docena y las tarifas de envío comienzan en $ 20 en California y $ 50 fuera del estado. Cada pedido se envía durante la noche, por lo que sabe que es casi tan fresco como comer una ostra directamente del barco.

Ostras de Island Creek

¿Caviar y ostras entregados en su hogar? ¿Qué más se podría necesitar, además de un cuchillo para descascarar y tal vez una botella de moscadet crujiente? Ahorre el vino, puede obtener ambos productos cuando pida el paquete de bloque o de fiesta en casa también incluye camarones. O simplemente obtenga sus bivalvos a la carta. Elija entre Wellfleet, Mookie Blues, The Damn Yankee, Moon Shoal y, por supuesto, las ostras de Island Creek.

El integrado verticalmente Ostras de Island Creek en Duxbury, Massachusetts, fue fundada por Skip Bennett, hijo de un pescador de langostas que se enamoró de la cría de almejas y ostras. Si bien no todos los bivalvos provienen de donde se encuentra la granja de ostras de Island Creek, todos son ostras sostenibles y se recolectandiario.

Los precios oscilan entre $ 95 por tres docenas y $ 350 por el paquete épico para fiestas de barrio que incluye 100 ostras y 250 gramos de caviar, así como envío gratuito durante la noche.

Granjas de mariscos Taylor

El verdadero amor por las ostras es enseñarles a sus hijos y a los hijos de sus hijos a pelar, crecer y adorar al bivalvo. Es por eso que Bill y Paul Taylor, junto con su cuñado Jeff Pearson, continúan con la tradición familiar yofreciendo algunas de las mejores ostras que existen. Desde 1890, esta familia ha tenido una participación en la cría de mariscos en las aguas de Puget Sound, y ahora puede obtener estas ostras del noroeste del Pacífico en cualquier parte de los estados. Todo lo que tiene que hacer es ordenar en línea.

Una vez que decida que necesita estas sabrosas bombas de zinc y proteínas, elija entre una variedad de tamaños y tipos. Estos incluyen la especialidad de ostras Totten Inlet Virginica, que solo crecen en el área; ostras del Pacífico extra pequeñas y pequeñas; variedades para asar más grandes;y carne de ostra ya descascarada en un recipiente.

Los precios comienzan en $ 40 y el envío nocturno cuesta $ 10 para el oeste de Washington y el noroeste de Oregon; y $ 40 para el resto del país. Tenga en cuenta que solo se envían de lunes a jueves, lo que significa que las ostras frescas se entregan de martes a viernes.

Culto real de las ostras

Una de las cosas interesantes de este pequeño negocio de ostras es la cantidad de deliciosas variedades de ostras que pueden ofrecer. ¿La razón? No es una granja que vende ostras, sino una selección curada de más de 70 granjas. Esto significa que nunca lo sabrálo que podría haber en el menú. ¿Podría ser el dulce y salado Paine's Creek de Massachusetts? ¿O tal vez una docena de carnosos Summer Loves de New London Bay en Canadá?

The Real Oyster Cult también recolecta bivalvos de su propia granja en la bahía de Duxbury. Estas pequeñas conchas con forma de corazón, denominadas ROC Reserve, contienen una pepita de carne dulce teñida de algas marinas que cualquier aficionado a las ostras debe desear.

Compre las ostras en paquetes o únase al club de las ostras del mes para una sabrosa sorpresa cada cuatro semanas aproximadamente, y una experiencia de barra de ostras entregada en su puerta. El envío regional ahora es gratuito en Nueva Inglaterra y fuera de las tarifas de Nueva Inglaterravarían hasta $ 42.

Rappahannock Oyster Co.

Desde 1899, Rappahannock Oyster Co. ha sido una operación familiar fuera de la bahía de Chesapeake. Es una fuente querida por los chefs de todo el país, así como un gran proveedor para los amantes de las ostras que quieren descascarar en la privacidad de su propiahogar.

Asegúrese de probar las exclusivas ostras del río Rappahannock, un bivalvo rico en minerales con una esencia dulce y mantecosa que ha estado creciendo desde que comenzó la empresa. También venden Olde Salt, una ostra súper salada que se cultiva en la costa de Chincoteague; y elRochambeau, que son crujientes y limpios, como el vino muscadet del mundo de las ostras.

Todos cuestan $ 25 por 25 y se envían desde Virginia. La tarifa de envío se basa en el lugar donde vive y cuánto compra.