Esta delicia de caramelo está hecha con capas de migas de galletas o de galletas Graham, queso crema endulzado, cobertura batida y pudín de caramelo. Es similar a esto postre de delicia de chocolate ¡y siempre es un éxito!
ingredientes
- 1 1/2 tazas de migas de jengibre u otras migas de galletas o migas de galletas Graham regulares o de canela
- 1/4 taza de azúcar
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- 1 paquete 8 onzas de queso crema ablandado
- 1/4 taza de azúcar
- 2 cucharadas de leche
- 1 recipiente 8 onzas de cobertura batida Cool Whip descongelada
- 2 paquetes 4 porciones de pudín de caramelo instantáneo
- 3 1/2 tazas de leche fría
- Opcional: nueces picadas o coco tostado para decorar
Pasos para hacerlo
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Caliente el horno a 375 F 190 C / Gas 5.
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Combine migas de jengibre, 1/4 taza de azúcar y mantequilla derretida. Presione la mezcla de migas en el fondo de un molde para hornear de 9 por 13 por 2 pulgadas. Hornee en el horno precalentado durante 8 minutos. Retire auna rejilla para que se enfríe por completo.
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En un tazón con batidora eléctrica, bata el queso crema con 1/4 de taza de azúcar y 2 cucharadas de leche hasta que quede suave y bien mezclado. Doble la mitad de la cobertura batida. Extienda la mezcla sobre la base.
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Prepare el pudín de caramelo instantáneo como se indica en el paquete, pero use 3 1/2 tazas de leche. Coloque el pudín sobre la capa de queso crema.
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Cubra la sartén y refrigere el postre delicia de caramelo durante 3 a 4 horas, o hasta que esté completamente frío.
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Extienda el resto de la cobertura batida sobre la capa de pudín justo antes de servir. Si lo desea, espolvoree con nueces picadas o coco tostado.
sugerencia
- Cubra el postre con una pizca de coco tostado o nueces picadas.
