Pastel de crema de un millón de dólares

Leah Maroney

Preparación: 20 minutos
Cocinar : 0 minutos
Tiempo de enfriamiento: 2 horas
Total: 2 horas 20 minutos
Porciones: 16 porciones
Pautas nutricionales por porción
245 Calorías
13 g grasa
30 g carbohidratos
4 g proteína
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información nutricional
Porciones: 16
Cantidad por ración
Calorías 245
% del valor diario *
Grasa total 13 g 17%
Grasa saturada 7g 33%
colesterol 9 mg 3%
sodio 77 mg 3%
Carbohidratos totales 30 g 11%
Fibra dietética 2g 6%
proteína 4 g
calcio 104 mg 8%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Afortunadamente, Million Dollar Pie no está a la altura de su nombre en términos de costos, pero su popularidad en Pinterest demuestra que vale la pena agregarla a la bóveda de recetas. También llamada Millionaire Pie o Millionaire's Pie, esta cremosa mezcla combina piña enlatada, nueces tostadas,y coco rallado en leche condensada azucarada. Obtiene su altura elevada con la adición de una cobertura de postre batida. Algunas versiones incorporan queso crema y otras requieren crema espesa, pero todas dan como resultado un lujoso bocado de dulzura

La receta básica puede ramificarse en muchas direcciones, con cerezas al marrasquino haciendo apariciones frecuentes, naranjas que se unen a la piña, galletas de mantequilla o hojaldre reemplazando la corteza estándar de galletas Graham, adaptaciones congeladas e incluso un impostor de chocolate y nueces.

Puede comenzar con esta versión clásica, luego ajustarla, modificarla y remasterizarla al contenido de su estómago. La receta hace dos pasteles con una lata de leche condensada, pero puede cortar los ingredientes por la mitad para hacer solo uno.

ingredientes

  • 1 lata 14 onzas de leche condensada azucarada
  • 2 cucharadas de limón jugo
  • 2 latas de 8 onzas de piña triturada escurrida
  • 1 taza de coco rallado endulzado
  • 1 taza de nueces tostadas picadas
  • 2 recipientes de 8 onzas de cobertura batida congelada descongelada
  • 2 9 pulgadas costras de galletas Graham

Pasos para hacerlo

  1. En un tazón grande, combine la leche condensada y el jugo de limón. Deje reposar durante 5 minutos para que espese.

  2. Agregue piña, 3/4 taza de coco y 3/4 taza de nueces. Revuelva hasta que esté bien combinado.

  3. Doble el aderezo batido y divida uniformemente entre dos costras.

  4. Extienda el 1/4 taza de coco restante en una bandeja para hornear galletas y tueste en el horno a 350 F, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente de 5 a 8 minutos

  5. Espolvoree el coco tostado y las nueces restantes sobre el pastel.

  6. Refrigere 2 horas o hasta que esté firme.

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