Margaret Johnson / EyeEm / Getty Images
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 82 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 21 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 82 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 2 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| proteína 0 g | |
| calcio 13 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Para los niños, hacer limonada fresca es casi lo mismo que beberla. casi ! Qué, para los adultos, es un trabajo tedioso— exprimiendo limones —puede ser divertido para los niños. Por lo tanto, la limonada tiene el potencial de ser una actividad independiente y un placer a la vez.
El problema con algunas recetas de limonada es que requieren hervir el agua para que todo el azúcar granulada no se hunda hasta el fondo. Y hervir un almíbar simple es algo que los niños más pequeños no pueden hacer solos.La receta de limonada evita eso, además mantiene su cocina más fresca.
ingredientes
- 2 tazas jugo de limón recién exprimido, alrededor de 9 a 10 limones grandes
- 2 1/4 a 2 1/2 tazas de azúcar extrafina
- 3 tazas de agua temperatura ambiente
- 5 tazas de agua helada
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Enrolle los limones en la encimera. ¡Presione con fuerza! Esto hará que exprimirlos sea mucho más fácil.
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Corte los limones por la mitad. Un adulto debe cortarlos para los niños a los que no se les haya enseñado a cortar de manera segura. Extraiga el jugo con un exprimidor hasta que tenga 2 tazas de jugo de limón.
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Agregue 3 tazas de agua y azúcar a la jarra. Use la menor cantidad primero; siempre puede agregar más azúcar después. Si le gusta su tarta de limonada, no querrá hacerlo. Enrosque la tapa y agite durante 30 segundoso hasta que el azúcar se disuelva. Uno o dos minutos después de agitar el agua debe verse clara.
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Agregue el jugo de limón, vertiéndolo en un colador pequeño o una cuchara ranurada para atrapar las semillas. No se preocupe si no las atrapa todas. Así es como la gente sabe que es casera. Si le gusta la pulpa, saque un poco de ella.del colador y agregarlo junto con el agua helada. Enroscar la tapa y agitar nuevamente.
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¡Refrigere y luego disfrute!
Consejos
- El azúcar extrafino está disponible en las tiendas, pero es relativamente caro en comparación con haciendo su propia azúcar superfina . Puede preparar azúcar superfina con anticipación y tenerla disponible para que la usen los niños.
- Los sustitutos del azúcar, como Splenda y stevia, se disolverán con este método. Si sustituye uno de estos por todo o parte del azúcar, debe usar menos, ya que esos edulcorantes están hechos para equipararse con azúcar granulada. Siempre puede agregarmás al producto terminado si no cree que sea lo suficientemente dulce.
- Si bien esta receta está escrita pensando en los niños, no necesariamente está destinada a que los pequeños la preparen sin la ayuda de un adulto. Tenga en cuenta la edad de los niños y el nivel de habilidad para cocinar.
variaciones
- Dele a esta limonada casera un tono rosado, y un sabor delicioso, agregando fresas frescas o frambuesas. O haga puré de fruta para crear un jugo espeso y agréguelo junto con el jugo de limón.
- Puede convertir fácilmente esta bebida refrescante en una delicia veraniega divertida: ¡limonada congelada! Prepare la limonada como se indica con solo 2 tazas de agua. Vierta la mezcla en una sartén lo suficientemente profunda como para contenerla y colóquela en el congelador durante1 1/2 horas, revolviendo cada 30 minutos. Batir la 1 taza de agua restante, ajustar la dulzura si es necesario y colocar la mezcla en una licuadora para hacer un puré hasta que quede suave.
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