Esta receta combina la pelusa de pistacho o lo que a veces se conoce como ensalada Watergate, con galletas. Este postre no solo es una delicia deliciosa, sino que es fácil de preparar y transportar a cualquier comida al aire libre, fiesta o comida compartida.
ingredientes
- 1 paquete de pudín de pistacho instantáneo
- 2 tazas / 475 mL lite crema batida
- 16 galletas sándwich de chocolate 8 partidas en trozos más pequeños, 2 finamente desmenuzadas
- 1 taza / 240 ml de mini malvaviscos
- 1/2 taza / 120 ml de piña triturada
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Siga las instrucciones del pudín y coloque el pudín en el refrigerador durante 30 minutos.
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Una vez preparadas, agregue crema batida, piña, 8 galletas de sándwich rotas y nueces excepto 2 cucharadas / 30 ml. Doble suavemente los ingredientes, transfiéralo a un tazón para servir y coloque las 6 galletas enteras restantes alrededor del tazón. Agregue las nueces reservadas ygalletas desmenuzadas.
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Sirva inmediatamente o cúbralo con una envoltura de plástico y guárdelo en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servir.
Consejos
- La receta se puede preparar con un día de anticipación, aunque las galletas y los malvaviscos se empaparán. Por lo tanto, si hace esto, no agregue estos ingredientes hasta unas horas antes de la comida al aire libre.
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