El abeto come / Julia Hartbeck
Estas adorables galletas de luz navideña son una adición linda y única para llevar a un intercambio o fiesta de galletas navideñas. Son muy fáciles de hacer, gracias al glaseado comprado en la tienda y las formas de galletas sencillas
Si te sientes un poco más ambicioso y quieres hacer tu propio glaseado, tenemos una receta infalible de crema de mantequilla que deberías probar. Si no sientes la crema de mantequilla, ¡no te preocupes! ¡Hay que chuparse los dedos glaseado de queso crema puede sustituirlo. De cualquier manera, cuanto más blanco sea el glaseado, mejor, ya que creará un fondo nítido para la cadena de luces.
Solo asegúrese de que al crear las luces use mini M & M, ya que los de tamaño regular son demasiado grandes y dominarán las cuerdas esmeriladas.
ingredientes
- Masa para galletas :
- 2/3 taza de mantequilla ablandada
- 3/4 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de ralladura de naranja o ralladura de limón
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- 2 tazas de harina sin blanquear para todo uso
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- Glaseado y decoración :
- 1 lata 16 onzas de glaseado de vainilla blanca o aproximadamente 2 tazas de glaseado casero
- colorante alimentario negro 3-4 gotas
- 1/2 taza de mini M & Ms todos los colores excepto el marrón
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes y precaliente el horno a 375 F.
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Con una batidora eléctrica o una batidora de pie con un accesorio de paleta, mezcle bien la mantequilla, el azúcar, la ralladura de naranja y la vainilla.
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Agregue el huevo y bata hasta que esté suave y esponjoso.
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En un recipiente aparte, tamice los ingredientes secos.
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Mezcle la mezcla seca con la mezcla cremosa, alternando con la leche.
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Divida la masa por la mitad y coloque cada mitad en una bolsa de plástico para que se enfríe en el refrigerador durante al menos una hora.
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Estire cada bola de masa en una hoja de 1/3 de pulgada.
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Corte círculos con un cortador de galletas o el borde de un vaso de jugo y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Deberá hornear las galletas en lotes y puede volver a enrollar las sobras en otra hoja.
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Hornee por aproximadamente 6 minutos. No permita que las galletas se doren.
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Retire las galletas de las bandejas para galletas y colóquelas en una rejilla para que se enfríen.
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Divida la lata de glaseado en dos tazones. En el segundo tazón, agregue colorante negro para alimentos y revuelva para combinar el glaseado con el colorante para alimentos.
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Una vez que las galletas se hayan enfriado por completo, glasearlas con el glaseado de vainilla blanca.
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Coloque el glaseado negro en una bolsa de glaseado con una pequeña punta redonda entera. Coloque el glaseado negro cerca del borde de cada galleta girando y girando para crear la parte enredada de las luces navideñas.
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Mientras el glaseado aún está húmedo, agregue los mini M & Ms al hilo negro, alternando los colores y dejando espacio entre cada dulce.
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¡Deja para Santa o disfrútalo!
El abeto come / Julia Hartbeck
sugerencia
- Hornee las galletas con anticipación y congélelas si es necesario. Simplemente sáquelas, descongele un poco y congele justo antes de que esté listo para la fiesta.
