Receta de desayuno de cuscús vegano fácil

Escrito por
Jolinda Hackett
Jolinda Hackett ha escrito cinco libros sobre cocina a base de plantas y ha desarrollado cientos de recetas veganas y vegetarianas.
Más información sobre The Spruce Eats ' Proceso editorial
Jolinda Hackett
actualizado 22/08/19
dlerick / Getty Images
Preparación: 5 minutos
Cocinar: 5 minutos
Total: 10 minutos
Porciones: 8 porciones

¿Quién dice que no tienes tiempo para un desayuno caliente en la mañana? Con 193 calorías por porción, esta es una forma saludable y baja en calorías de incluir algunos granos calientes en tu desayuno y rápido. Este cuscús vegetariano bajo en caloríasLa receta también es sin grasa cuando se hace con leche descremada. Para que sea verdaderamente vegano, el néctar de agave en lugar de la miel. Receta cortesía de Consejo de Alimentos de Trigo .

ingredientes

  • 2 tazas de leche de soja
  • 1 taza de cuscús
  • 1 taza de pasas, remojadas en agua y escurridas
  • Miel, al gusto o use néctar de agave

Pasos para hacerlo

  1. Agregue el cuscús a la leche caliente y deje reposar 5 minutos.

  2. Agregue las pasas y la miel o néctar de agave al gusto.

  3. Agregue un poco de fruta fresca en rodajas, si lo desea, o agregue un pequeño puñado de nueces para darle un toque crujiente y proteínico.

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