Receta fácil de galletas veganas de macarrones con dátiles sin azúcar, sin gluten

Joff Lee / Getty Images
Preparación: 5 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 15 minutos
Porciones: 12 porciones
Pautas nutricionales por porción
67 Calorías
3 g grasa
10 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 12
Cantidad por ración
Calorías 67
% del valor diario *
Grasa total 3 g 4%
Grasa saturada 3g 15%
colesterol 0 mg 0%
sodio 2 mg 0%
Carbohidratos totales 10 g 4%
Fibra dietética 2g 6%
proteína 1 g
calcio 5 mg 0%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Si tienes un procesador de alimentos, este vegano sin azúcar macarrón la receta toma solo unos minutos para hacer, ya que solo tiene tres ingredientes. Y ninguno de esos ingredientes contiene huevos, lácteos, gluten o azúcar refinada, lo que hace que estas galletas sean veganas, sin gluten, sin azúcar refinada y, soloun poco mágico.

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ingredientes

  • 8 dátiles medianos
  • 1 plátano
  • 1 1/2 tazas de coco hojuelas

Pasos para hacerlo

  1. Quite las semillas de las fechas.

  2. Coloque los ingredientes en un procesador de alimentos y procese hasta que estén suaves.

  3. Dependiendo del tamaño de los dátiles y la madurez de los plátanos, es posible que deba agregar más o menos coco para obtener la consistencia adecuada. La mezcla debe estar húmeda, pero no pegajosa.

  4. Hornee a 325 grados durante 10 a 15 minutos, hasta que estén cocidas. Las galletas estarán blandas, pero deben cocinarse lo suficiente como para tener un fondo dorado y mantenerse bien juntas.

Nota: los dátiles contienen una buena cantidad de azúcar natural, pero esta receta no contiene azúcar refinada o blanca. Además, para estar verdaderamente libre de azúcar, asegúrese de que las hojuelas de coco que está usando no tengan azúcar agregada.necesita comprar hojuelas de coco sin azúcar en una tienda de alimentos naturales.

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