¿Por qué esperar hasta estar en un restaurante para pedir un batido? Son fáciles de hacer en casa helado , leche y tus sabores favoritos. Aunque podemos pensar automáticamente en chocolate o vainilla, la fruta fresca es un batido sabroso. Esta receta de batido de melocotón casero captura el sabor del verano en un vaso alto.
Esta receta de batido fácil hace dos batidos grandes, si tiene la amabilidad de querer compartirlo. Sin embargo, es una receta fácil de cortar a la mitad si solo quiere prepararse un batido rápido para usted. Una de las mayores ventajas dehacer sus propios postres en casa es que puede cambiarlo para agregar su propio toque o solo hacer lo que necesite.
ingredientes
- 2 melocotones
- 2 tazas de helado de vainilla
- 1/2 taza de leche
Pasos para hacerlo
-
Cortar los duraznos en trozos grandes, quitando el hueso y la cáscara.
-
Haga puré los duraznos en una licuadora hasta que estén completamente suaves.
-
Agregue el helado y la leche a la licuadora y mezcle para combinar.
-
Verifique la consistencia para ver si el batido necesita más leche o helado para lograr su textura ideal.
-
Vierta el batido en dos vasos fríos, sirva y disfrute.
Consejos de recetas
Hacer puré los duraznos primero significa que no terminará con trozos en su batido terminado. De esta manera, la fruta se mezclará bien y hará un batido suave.
Esta es una gran receta para usar fruta demasiado madura . Cuando los duraznos se ablanden un poco para comerlos como están, es el momento perfecto para hacerlos puré y batirlos. Como beneficio adicional, usar fruta muy madura significa que no tendrá que agregar ningún otro edulcorantea esta receta. Un helado de vainilla de buena calidad y dos melocotones dulces proporcionarán suficiente azúcar para los batidos.
Los duraznos congelados funcionarán tan bien como frescos en esta receta. Descongele la fruta primero, o de lo contrario su batido terminará demasiado espeso para beberlo aunque eso significa que es básicamente helado de durazno, lo cual tampoco está mal.
Es posible que no piense en poner una fruta asada en un batido, pero los duraznos adquieren un sabor completamente nuevo cuando los asa a la parrilla. Si está asando la cena, corte los duraznos por la mitad y tírelos a la parrilla hasta que estén bienEl proceso de cocción resaltará el dulzor de la fruta y le dará un toque adicional de humo. Deje enfriar los duraznos y continúe con la receta.
Para un poco más de decadencia, cubra el batido con una cucharada de crema batida y una rodaja de durazno fresco. Una ramita de menta también es un toque agradable y veraniego.
