Has ido a la tienda y miraste Weber , Char-Broil y una docena más. Ha escuchado a los vendedores hablar sobre áreas de superficie BTU , quemadores de asador, quemadores laterales, quemadores infrarrojos y una docena de otras cosas de las que nunca ha oído hablar. Ahora está más confundido que antes. Lo que necesita es un pequeño consejo amistoso en su compra de parrilla. Bueno, aquí tiene.
precio
Regla número uno : obtienes lo que pagas . Si pasa por su departamento local o ferretería en algunos casos, incluso la tienda de comestibles verá gasolina parrillas en el rango de precios de alrededor $ 150 a $ 300 . Sin embargo, hay algunos que pueden costar más de $ 10,000. Hay literalmente cientos de parrillas en el mercado cada año, aunque es posible que sus tiendas locales solo tengan unas pocas, así que tenga una idea de cuánto desea gastar ayudará a acotar su búsqueda. Al comparar precios, averigüe si a tanque de propano está incluido. Esto puede agregar alrededor de $ 20 a $ 30 a su costo total si tiene que comprarlo por separado.
combustible
Lo segundo a tener en cuenta es el combustible. ¿Quieres propano o gas natural ? El gas natural requiere una línea de gas en la ubicación de su parrilla. Se pueden comprar muchas parrillas en cualquier configuración, pero no se puede hacer funcionar una parrilla de propano con gas natural o viceversa. Muchos precio más bajo las parrillas no tienen la opción de gas natural, aunque cada vez hay más parrillas en estos días. Sin embargo, tenga cuidado con el precio; algunos kits de conversión de gas natural pueden costar entre $ 50 y $ 100. Por supuesto, el gas natural le costará menos a largo plazoy ahorrarle viajes a la tienda de propano.
Material
El siguiente es el material del que está hecha la parrilla. El cuerpo principal de la parrilla generalmente está hecho de aluminio fundido, láminas de metal, hierro fundido o acero inoxidable. El acero inoxidable es el material preferido para los equipos de cocina profesionales y el más caro, pero no todos acero inoxidable se crea igualmente. Una cosa a tener en cuenta no es solo el cuerpo, sino también el marco. Hay muchas parrillas de "acero inoxidable" que tienen marcos de acero pintado que pueden oxidarse. Una vez que decida el material, revise el conjuntoparrilla para ver cómo se ensambla. ¿Es todo acero inoxidable intente usar un imán? Los fabricantes pueden tomar atajos con el metal. La verdad es que el aluminio fundido generalmente dura más que cualquier calidad de acero inoxidable.
tamaño
Una vez que haya decidido estos factores, debe elegir el tamaño y características lo desea. Para el tamaño, piense en el tipo de cosas que querrá cocinar en su parrilla y para cuántas personas querrá cocinar. Si está planeando un pavo grande o poder cocinara 40 hamburguesas a la vez, querrá una parrilla más grande. Si solo cocina algunos bistecs o pechugas de pollo de vez en cuando, probablemente querrá a más pequeño uno. Además, mire el espacio que tiene para la parrilla. Obtenga uno que se ajuste de manera segura y conveniente.
Funciones
¿Quieres un quemador lateral? ¿Qué tal superficies de cocción de varios niveles, una caja de ahumado, un quemador lateral, un quemador de asador, luces o cualquiera de una docena de cosas más que se agregan a una parrilla en estos días? Recuerde que una parrilla básicahaz muchas cosas y la mayoría de los extras se utilizan muy poco. ¡Las funciones cuestan dinero! Compra solo las funciones que sabes que vas a utilizar
calor
Otro factor es el clasificación BTU . Esta es una medida de la cantidad de calor creado por el quemador. Una parrilla con BTU más altos no necesariamente produce más calor. Es un factor del calor creado, el tamaño de la parrilla y lo bien que sostiene ydistribuye ese calor. No compre una parrilla solo porque tiene un número alto de BTU. Compare ese número con el tamaño y la forma de la parrilla. Las parrillas más pequeñas y compactas pueden producir temperaturas de cocción más altas con BTU más bajas.
durabilidad
Los materiales, el grosor de los metales y la calidad de sus piezas juegan un papel importante en la duración de una parrilla. Sin embargo, la mayor parte de la vida útil de su parrilla de gas es qué tan bien se cuida.¡La parrilla cuidada puede durar mucho tiempo! La mejor parrilla que existe se oxidará y se desmoronará si se deja descubierta y sin limpiar. Por supuesto, una parrilla mejor durará más, pero puede obtener una mayor vida útil de una parrilla baratasi lo cuidas.
Una forma de separar lo malo de lo bueno es buscar nombre de marca parrillas versus marcas de la tienda. Pregúntele al vendedor en la tienda donde está comprando si la parrilla que está mirando es una de sus marcas o una marca nacional. Las parrillas de gas de marca reconocida tienen repuestos, atención al cliente y una empresa cuya supervivencia esen función de la calidad de sus productos. Las marcas de las tiendas cambian de fábrica anualmente y carecen de la profundidad de apoyo que le ayudará a mantener su parrilla en funcionamiento durante los próximos años.
