Malvaviscos de bastón de caramelo

Reúna los ingredientes.

Desenvuelva los bastones de caramelo.

Tome 12 de los bastones de caramelo y rómpalos donde comiencen a doblarse para que le queden 12 bastones de menta recta y 12 trozos de caramelo en forma de U.

Por ahora, deje a un lado los palos rectos y coloque las formas en U y los 8 bastones de caramelo sin envolver restantes en a procesador de alimentos .

Pulse el botón de encendido / apagado varias veces durante 5 a 10 segundos cada uno, hasta que los bastones se hayan triturado en trozos pequeños pero aún no sean polvo. Alternativamente, coloque los bastones de caramelo en una bolsa grande con cierre hermético y selle bien.enrolle / rompa los bastones de caramelo hasta que tengan el tamaño que desee.

Coloque el chocolate blanco en un recipiente apto para microondas y derretirlo en el microondas en incrementos de 30 segundos, revolviendo cada 30 segundos para evitar el sobrecalentamiento.

Tome un malvavisco y ensartelo con un palito de menta para que quede bien pegado al extremo del palito. Repita hasta que los 12 malvaviscos estén ensartados.

Sosteniendo el caramelo por la barra de menta, sumerja el malvavisco completamente en el chocolate blanco. Sáquelo del chocolate y deje que el exceso de chocolate blanco gotee nuevamente en el bol.

Mientras el chocolate blanco aún está húmedo, enrolle el malvavisco en bastones de caramelo triturados para que quede completamente cubierto.

Colóquelo con el lado del malvavisco hacia abajo en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio o papel encerado para que se endurezca.

Repita hasta que todos los malvaviscos se hayan sumergido y enrollado en bastones de caramelo.

Deje que los malvaviscos en barra de menta se asienten a temperatura ambiente o en el refrigerador.

¡Disfruta!