¿Puedo usar carbón en mi parrilla de gas?

No todas las parrillas pueden soportar múltiples fuentes de calor

Niklas Thiemann / Getty Images

parrillas de gas son geniales y las parrillas de carbón también tienen sus ventajas . ¿Pero puede usar carbón en su parrilla de gas? Es una pregunta que se hace más de lo que piensa y la respuesta depende de su parrilla.

¿Carbón en una parrilla de gas?

para la mayoría de parrillas a gas , no debe agregar carbón. Están diseñados para soportar el calor creado por los quemadores y no el calor creado por la quema de carbón. Esa es una distinción muy importante que debe hacer y podría salvar su parrilla.

Hay muchas razones para esto. En primer lugar, el carbón llenará su parrilla de gas con ceniza, que es un desastre para limpiar. También es muy probable que tenga brasas calientes cayendo de su parrilla.

El mejor argumento, sin embargo, es que el calor de la quema de carbón puede causar una cantidad significativa de daño a los componentes de una parrilla de gas. Si arroja carbón a una parrilla de gas, probablemente tendrá que reemplazar varias piezas, si notoda la parrilla. Los quemadores de muchas parrillas modernas, en particular, se dañan fácilmente y pueden obstruirse con cenizas y escombros.

Excepciones a la regla

Por supuesto, hay excepciones. Algunas parrillas de gas están diseñadas para funcionar con carbón vegetal como fuente de combustible secundaria. En general, no son muy buenas para manejar ambos combustibles o tienden a ser muy caras.

Si bien no son ideales, estas parrillas de combustible dual están disponibles. Por ejemplo, la mayoría de las parrillas de gas Napoleón tienen canastas de carbón opcionales que permiten usar carbón.

Si su parrilla de gas tiene la opción de combustible de carbón, asegúrese de consultar el manual del propietario y seguir las instrucciones exactamente. Esto asegurará que no dañe ninguno de los componentes de la parrilla. Un simple error puede terminar costándole muchodinero.

¿La parrilla de gas no se puede calentar?

La razón por la que muchas personas buscan la opción de carbón es que su parrilla de gas tiene un dificultad para alcanzar una buena temperatura . Si este es el caso, entonces probablemente haya algo mal que necesite arreglar.

En lugar de tratar de aumentar el calor con carbón, debe verificarlo reparando su parrilla de gas . Es probable que gastar un poco de dinero en la reparación sea más económico que el potencial de daños costosos por el uso de carbón vegetal.