| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 104 | Calorías |
| 2 g | grasa |
| 20 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 104 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 2 g | 3% |
| Grasa saturada 1g | 5% |
| colesterol 21 mg | 7% |
| sodio 111 mg | 5% |
| Carbohidratos totales 20 g | 7% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 1 g | |
| calcio 45 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¿Has visto "The Great British Baking Show"? Es uno de los reality shows más populares de Gran Bretaña y ahora se transmite en BBC America y en Netflix. A la gente le encanta el programa y, de hecho, cuandoSe emite un nuevo episodio, el hashtag #GBBO suele ser tendencia en Twitter. A diferencia de los programas de horneado estadounidenses, este reality show no está tan editado. El ritmo del programa es más lento. En mi opinión, la alta edición de programas de horneado hace que parezcan poco auténticos.. Es una de las razones por las que no disfruto 'Cupcake Wars'. Una de las cosas que me gusta del programa es que aprendes mucho sobre los conceptos básicos de la repostería y la repostería. El bizcocho es un pastelde lo que aprendí mucho mientras miraba ' El gran espectáculo de repostería británica '.
Una de las cosas que me gusta del programa es que aprendes mucho sobre los conceptos básicos de la repostería y la repostería. El bizcocho es el bizcocho por excelencia de la repostería británica. Bizcocho es un bizcocho que solo he comido, pero que nunca antes había horneado hasta hace poco. Es más delicado que un bizcocho tradicional. Todos los ingredientes para un bizcocho deben estar a temperatura ambiente antes de que empieces a preparar tu masa. Tieneuna estructura firme pero bien aireada, similar a un bizcocho de mar. Un bizcocho se puede producir mediante el método de rebozado o el método de espuma. El método de espuma de un bizcocho utiliza poca o ninguna mantequilla o manteca. Para la mayoría de las recetas,probablemente iría con el método de la masa. Si la mantequilla está demasiado fría, entonces se tarda mucho en incorporarla al azúcar o los huevos y puede causar una mezcla excesiva, lo que a su vez significa un pastel pesado
ingredientes
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla puro
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 tazas de harina
Pasos para hacerlo
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Precalienta el horno a 400 °. Prepara dos moldes para muffins con moldes para magdalenas. Combina los huevos, la vainilla, la sal y el polvo de hornear y bate bien. Agrega el azúcar y mezcla bien.
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Caliente la leche hasta que empiece a hervir, retire del fuego y agregue la mantequilla hasta que se derrita. Agregue al resto de los ingredientes y mezcle.
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Doble la harina con cuidado. Es importante no doblar demasiado la harina.
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Use una bola de helado para medir el cupcake y llene los moldes para muffins hasta dos tercios de su capacidad.
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Hornee a 400 ° durante 18-20 minutos. Retire los cupcakes terminados de la sartén y deje enfriar antes de glasear.
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