Cómo hacer paletas de pastel de huevo de Pascua

Cake Pops para Pascua

en un momento, cake pops fueron toda la locura, y aunque la tendencia se ha calmado un poco, siguen siendo uno de los favoritos, y a menudo adorables, un dulce regalo que se puede decorar para adaptarse a cualquier día festivo u ocasión. Pascua no es una excepción, y desdela mezcla del bizcocho es extremadamente maleable, el cake pops se puede moldear en forma de huevo, perfecto para cubrir con chocolate blanco y adornar con caramelos de colores. ¡Una adición bienvenida a cualquier canasta de Pascua!

Reúna sus ingredientes

Estas golosinas hechas de pequeños bocados de pastel en un palito, decoradas para parecerse a huevos de Pascua, requieren solo unos pocos ingredientes simples. Nuestro Receta de paletas de pastel de huevo de Pascua incluye solo cinco ingredientes.

Necesitará :

• Un pastel horneado sin glasear de 9 x 13, de cualquier sabor
• 1 lata 16 onzas de glaseado preparado, de cualquier sabor
• 4 tazas de obleas de cobertura de caramelo blanco también llamadas "derretidas"
• Sprinkles surtidos y pequeños caramelos para decorar
• Aproximadamente 48 palitos de piruleta

También es posible que desee tener un pincho a mano para hacer agujeros en los huevos de la torta para los palitos de las piruletas. También es útil tener un trozo de espuma de poliestireno para levantar las galletas mientras se coloca la capa de caramelo. Espuma de poliestireno vieja de los paqueteses perfecto: es barato, conveniente y funciona bien para sostener cake pops. Y aunque puede usar cualquier sabor de pastel y glaseado que desee, un pastel de limón y glaseado realmente establecerán un tema de primavera.

Desmenuza el pastel

Romper el pastel en pedazos y colocarlo en un tazón grande; desmenuzarlo con las manos hasta que quede completamente molido.

agregue el glaseado

Una vez que el pastel esté desmenuzado, agregue aproximadamente 2/3 del recipiente de glaseado. La cantidad exacta necesaria depende de qué tan húmedo esté el pastel y de sus preferencias personales, así que comience con una porción del glaseado y solo agregue más sies necesario.

Mezcle el pastel y el glaseado juntos

Comience a mezclar el glaseado y las migas de pastel con las manos, trabajando hasta que la mezcla esté uniformemente humedecida. Desea que la mezcla de pastel se mantenga unida fácilmente cuando la presione en una bola, pero aún conserve un poco de textura; eses bueno tener un poco de "miga" para que no sea solo una bola pegajosa. Por supuesto, los gustos varían, así que si parece que la mezcla del pastel está demasiado seca o si le gusta un sabor más pegajoso, agregue más glaseado hasta queeres feliz.

Asegúrese de que cuando haya terminado de mezclar, el pastel se mantenga bien unido cuando lo apriete en una bola.

Forme el pastel en forma de huevo

Con una cuchara para galletas o una cucharadita, forme bolitas de aproximadamente 1 pulgada de diámetro con la mezcla. Enrolle las bolitas en formas oblongas entre las palmas de las manos y pellizque un extremo hasta que quede más delgado para que parezca un huevo. Si está usandouna cucharada estándar de galletas de 1 cucharada, debe obtener aproximadamente 48 huevos de esta receta.

Congelar las bolas de pastel

Una vez que se hayan formado todos los cake pops, colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio o papel encerado y colóquelos en el congelador para que se endurezcan, durante unos 30 minutos.

Pinche los Cake Pops

Después de que las paletas de huevo de Pascua estén sólidas, retírelas del congelador. Derrita la capa de caramelo en el microondas y revuelva hasta que esté completamente suave.

Introduzca una brocheta en el fondo de cada "huevo" para hacer un pequeño agujero y luego retire la brocheta. Sumerja la punta de un palito de piruleta en la capa derretida, luego empuje la punta cubierta por la capa en el agujero del huevo. La capa se solidificará pronto y ayudará a mantener el palito en su lugar. Repita hasta que todos los huevos hayan sido ensartados y colocados en palitos.

Sumerja los Cake Pops en Candy Coating

Sosteniendo una paleta de pastel por el palo, sumerja la torta completamente en el cobertura de caramelo hasta que esté cubierto. Retírelo del recubrimiento y golpee suavemente el palo contra el costado del tazón para eliminar el exceso de recubrimiento.

Deje reposar el Cake Pops

Puede sostener las paletas de pastel hasta que se asiente el recubrimiento lo que no tomará mucho tiempo para el pastel frío o pegar la paleta de pastel en un trozo de espuma de poliestireno para que se asiente. Repita hasta que todos los huevos estén sumergidos. Si el pastellas paletas comienzan a ablandarse demasiado y se mueven demasiado en sus palitos, debe devolverlas al congelador muy brevemente hasta que se endurezcan.

Decora los Cake Pops

Una vez que todas las paletas de huevo de Pascua se hayan sumergido y configurado, ¡es hora de decorar! Vierta algunos de los recubrimientos de caramelo derretidos restantes en a cono de papel o una bolsa de plástico con la punta cortada y unir líneas, puntos o garabatos, creando un patrón para las decoraciones.

Mientras el recubrimiento aún esté húmedo, cúbralo con chispas y / o caramelos para hacer diseños coloridos en sus huevos. Después de que se seque, cepille las chispas adicionales que no se adhieran al recubrimiento para revelar sus diseños.

Alternativamente, puede aplicar jarabe de maíz ligero con un pincel y usarlo para pegar chispas y dulces a sus huevos.

¡Tus paletas de pastel de huevos de Pascua ya están terminadas!

Una vez que la cobertura o el jarabe de maíz estén completamente secos, sus paletas de huevo de Pascua estarán listas. Guarde las paletas de pastel en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana. Para obtener el mejor sabor y textura, déjelas en la habitacióntemperatura durante unos 20 minutos antes de servir.