Sabrosos cake pops de Nutella
El abeto
Esta receta de cake pops de Nutella es una deliciosa variación de los cake pops normales. Estos dulces están hechos con pastel de chocolate húmedo y Nutella y cubiertos con avellanas picadas.
¡Si lo prefiere, puede omitir los palitos de piruletas y convertirlos en bolas de pastel de Nutella!
ingredientes
- 1 9 x 13 pulgadas pastel de chocolate horneado y enfriado
- 1 a 1 1/3 tazas de Nutella u otra crema para untar de chocolate y avellanas, comercial o casero
- 1 1/2 libras de cobertura de chocolate dulce
- 1/4 taza avellanas finamente picado
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
Prepare una bandeja para hornear forrándola con papel de aluminio o papel encerado.
El abeto -
Coloque el pastel en un tazón grande y desmenúcelo con las manos.
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Una vez que el pastel esté en migas finas, agregue aproximadamente una taza de Nutella y comience a mezclarlo con las manos en las migas del pastel, trabajando hasta que la mezcla esté uniformemente humedecida. Desea que la mezcla del pastel se mantenga unida fácilmente cuando lo enrolleen bolitas.
El abeto -
Si la mezcla del pastel está demasiado seca, agregue más Nutella hasta que esté satisfecho con el sabor y la textura.
El abeto -
Con una cuchara para galletas, forme bolitas con la mezcla y enróllelas entre sus manos para hacerlas redondas.
El abeto -
Colóquelos en la bandeja para hornear preparada y refrigere hasta que estén firmes, al menos dos horas.
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Después de enfriar las paletas, sáquelas del refrigerador.
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Derrita la capa de caramelo de chocolate en el microondas en intervalos cortos, revolviendo cada 30 segundos para evitar el sobrecalentamiento. Caliente y revuelva hasta que esté completamente derretido y suave.
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Sumerja el extremo de un palito de piruleta en el recubrimiento derretido y luego empuje este extremo en la paleta de pastel, presionando firmemente para pegarlo en el pastel.
El abeto -
Después de que todas las bolas de pastel se hayan ensartado, refrigere la bandeja nuevamente brevemente para fijar el recubrimiento.
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Vuelva a calentar la cobertura de chocolate si es necesario.
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Sumerja una paleta de pastel en el recubrimiento para cubrirlo por completo.
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Sáquelo del tazón y deje que el exceso de cobertura gotee nuevamente en el tazón.
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Colóquelo en posición vertical en un soporte para pasteles o un trozo de espuma de poliestireno y, mientras el recubrimiento aún está húmedo, espolvoree la parte superior con una pizca generosa de avellanas picadas.
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Repita hasta que todas las paletas se hayan sumergido y cubierto con nueces.
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Después de que la capa de caramelo se endurezca, sus paletas estarán listas para servir.
El abeto -
Puede disfrutarlos inmediatamente o guardarlos en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
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