Los sureños nunca se cansan de té helado : verano, otoño, invierno y primavera se pide en los restaurantes y se hace en las casas, ¡por galón! Aunque generalmente se disfruta simple, con o sin azúcar, esta versión agrega el feliz dúo de vainilla y menta fresca , dándole un dulzor especial de la vainilla y un ligero sabor a menta.
ingredientes
- 12 bolsitas de té
- 1 galón de agua
- 1 1/2 tazas de azúcar granulada
- 2 tazas de menta hojas frescas, sueltas, picadas en trozos grandes
- 1 1/2 cucharadas de extracto de vainilla
Pasos para hacerlo
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Coloque doce bolsitas de té en una jarra de un galón.
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Hierva aproximadamente 1 cuarto de galón 4 tazas de agua y vierta sobre las bolsas de té. Deje reposar durante 20 minutos, luego exprima las bolsas en la jarra para extraer todo el sabor del té.
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Agregue suficiente agua para llenar la jarra con aproximadamente un galón de agua.
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Agregue la vainilla y las hojas de menta y déjela reposar durante al menos 15 minutos.
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Las hojas de menta se pueden quitar o guardar en la jarra. Sirva con mucho hielo.
Triture las hojas de menta en sus manos girándolas suavemente para liberar más del sabor a menta.
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