Pastel de taza de lava de terciopelo rojo

El abeto
Preparación: 7 minutos
Cocinar : 1 minuto
Total: 8 minutos
Sirviendo: 1 porción

Termine la noche con uno de los postres de lava más fáciles de todos. Esta maravilla de una taza combina la riqueza de a terciopelo rojo clásico pastel que se derrite en la boca como un soufflé. Todo lo que se necesita son algunos ingredientes, incluidas las trufas para un centro de chocolate y caramelo caliente, un batidor, su taza favorita y un minuto en el microondas.

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ingredientes

  • 4 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas de suero de leche
  • 1 cucharada de leche descremada
  • 1/2 cucharada de aceite vegetal
  • 1/8 cucharadita de vinagre blanco
  • unas gotas de colorante rojo para alimentos
  • 2 bolas de trufa de chocolate

Pasos para hacerlo

  1. Combine todos los ingredientes excepto las trufas en una taza grande para microondas. Batir hasta que la masa esté completamente suave. Si desea un color rojo más oscuro, puede agregar más colorante para alimentos y mezclar nuevamente.

  2. Presione las bolas de trufa de chocolate en el centro de la masa del pastel. Asegúrese de que las bolas estén completamente cubiertas.

  3. Calienta el pastel en el microondas a temperatura media alta durante unos 50 a 60 segundos. La intensidad del microondas varía, pero lo que buscas es que se eleve y se sienta elástico al tacto. También debe separarse un poco de los lados.