| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 90 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 23 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 90 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 2 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 23 g | 9% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 1 g | |
| calcio 18 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Las paletas heladas ya no son solo para niños. Puedes convertir tus cócteles favoritos en excelentes paletas heladas, con una pequeña modificación. Esta receta de paletas de champán de fresa usa un poco de burbujeante para agregar un toque extra a una receta de paletas de fresa ordinaria.Es una forma divertida y congelada de celebrar los excelentes ingredientes.
Esta es una excelente manera de usar ese poco de champán sobrante de su última celebración. Aún funciona bien si el champán ha perdido algo de su efervescencia durante la noche. Siga leyendo para conocer la receta fácil y algunos consejos para hacer esto.Receta de paleta de helado de fresa y champán. Hay muchas formas de personalizar una buena receta.
ingredientes
- 1/2 taza de agua
- 1/2 taza de azúcar
- 1 pinta de fresas maduras
- 2/3 taza de champán
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Coloque el azúcar y el agua en una cacerola pequeña a fuego medio.
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Revuelva el agua hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Apague el fuego. Al disolver el azúcar se crea un almíbar, lo que asegurará que las paletas tengan una textura suave.
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Retire las puntas verdes de las fresas.
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Haga puré sus fresas en una licuadora hasta que estén completamente suaves.
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Revuelva el jarabe de azúcar, las fresas y el champán. Use un batidor para asegurarse de que los ingredientes estén completamente mezclados.
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Complete su moldes para paletas y congele la mezcla hasta que esté completamente sólida. Esto probablemente llevará al menos dos horas.
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¡Desmolda y disfruta, siempre que tengas más de 21 años!
Consejos
- Si las fresas no están en temporada, use fresas congeladas para esta receta. Descongélelas para que pueda hacer puré y mezclarlas con los otros ingredientes, pero por lo demás, son igual de buenas.
- La receta no requiere colar el puré, pero si no quiere las semillas en su producto final, páselo por un colador. Alternativamente, deje sus fresas un poco más ásperas y guarde algunos trozos de fresas del tamaño de un guisanteEstarán deliciosos una vez que se congelen las paletas.
variaciones de recetas
- Agregue una ramita de menta fresca al agua antes de hacer el jarabe de azúcar y déjelo reposar mientras prepara las fresas. Esto infundirá un toque de ese sabor fresco en el jarabe sin que sea demasiado obvio. Incluso puede preparar el jarabe con anticipación para que la menta se infunda por más tiempo.
- Las fresas son hermosas cuando se combinan con champán, pero hay muchas otras frutas que van bien en esta receta. En lugar de fresas, pruebe con dos tazas puré de duraznos para hacer un bellini Paletas heladas con sabor. Los arándanos son otra gran fruta para probar, pero siéntase libre de experimentar con sus combinaciones favoritas. Puede usar dos tipos diferentes de frutas si no puede decidir cuál sería la mejor.
- Algunos prefieren los purés de frutas a los jugos para esta receta, pero puedes usar dos tazas de jugo de naranja en esta receta. Usar jugo le dará a tu paleta una consistencia más helada y sólida.
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