Yoder Smokers se incorporó al negocio para producir una línea de productos que funcionaría igualmente bien en el circuito de competición y en el patio trasero. Después de algunos años de dolores de crecimiento en el mercado de pellets , Yoder ha emergido como los creadores de algunos muy buenos parrillas de pellets . Este, el YS640, es probablemente su modelo más exitoso. Lo suficientemente grande para cocinar en serio pero lo suficientemente económico para ser competitivo en el rango de precio más bajo , esta es una parrilla / ahumador versátil y capaz.
capacidad de asado directo a alta temperatura
controlador de temperatura de precisión
Gran capacidad de cocción
retención de calor limitada
Descripción
- 40 pulgadas cuadradas de área de cocción primaria expandible a 784 pulgadas cuadradas
- rango de temperatura de 150 a 600 F / 65 a 315 C
- tolva de pellets de montaje lateral con capacidad de 20 libras
- Rejillas de cocción de varilla de acero cromado
- Panel de control de precisión, incremento de 5 grados
- Construcción de acero con recubrimiento en polvo
- tapa de una sola capa con contrapeso
- Deflector interno para ajustar el flujo de aire y el calor
- fabricado en los Estados Unidos por Yoder Smokers, Inc.
Revisión de la guía
Los Yoder Smokers se enorgullecen de lo bien que les va a sus ahumadores y parrillas de pellets en el circuito de parrilladas de competencia y es cierto que muchos de sus productos se utilizan para convertirse en una parrilla ganadora. Este modelo tiene el tamaño y la capacidad perfectos para el patio trasero.Cocinero de barbacoa que también quiere una unidad que pueda cocinar directamente a la parrilla. Las 640 pulgadas cuadradas de espacio de cocción se pueden actualizar a más de 1,000 pulgadas cuadradas. La capacidad de esta unidad es lo suficientemente grande para cocinar una gran cantidad de alimentos, pero aún lo suficientemente pequeña como para justificar la cocciónpara unas pocas personas.
La opción de asado directo para esta parrilla de pellets es un juego de tres GrillGrates . Esta parrilla de pellets proporciona un asado directo al quitar la placa deflectora de calor y reemplazar las parrillas de cocción estándar con GrillGrates de aluminio pesado. Deje que las parrillas se precalienten y esta parrilla de pellets puede cocinar bien a alta temperatura.
Como generalmente se requiere de las parrillas de pellets, hay una cierta cantidad de desmontaje y montaje con esta parrilla. El mantenimiento regular requiere quitar las rejillas y el deflector de calor para limpiar las cenizas e inspeccionar la olla de fuego. La mejor manera de limpiar las cenizasacumular es con una aspiradora.
El Parrilla de pellets Yoder YS640 es típico de productos similares. Una de las características más importantes que diferencian a esta parrilla de otras es que este modelo está fabricado en los Estados Unidos. Construido en acero pesado y se parece más a un ahumador que a una parrilla, este es un producto serio., pero una que se puede conseguir por menos de $ 1,500 USD, lo que la convierte en una de las mejores parrillas de pellets en su rango de precios.
Hay una amplia gama de accesorios y actualizaciones disponibles para este modelo y Yoder es proactivo para mejorar la programación en la unidad de control de la computadora con actualizaciones ocasionales de firmware. El soporte para los productos Yoder ha sido muy bueno, aunque parte de eso depende del distribuidorquien te vende la parrilla.
