El abeto
Planear una cena navideña extra especial es mucho más fácil de lo que piensas, especialmente cuando se trata de estas trufas de coco con chocolate hechas a mano con un toque africano. Estas no son las típicas trufas de chocolate con galletas Graham porque esta receta agrega un toque especial con la incorporaciónLicor de crema Amarula.
La crema Amarula es similar a la crema irlandesa de Bailey, sin embargo, es una de las mejores de África y ha ganado premios a nivel internacional desde que se comercializó fuera de Sudáfrica. Ahora está disponible en países como el Reino Unido, Brasil y los Estados Unidos.Dulce cremosidad, este licor agrega la suficiente decadencia y fuerza a cualquier capricho dulce. Con un contenido de alcohol de 17 perfectos, es más que suficiente para que usted y sus invitados entren en el espíritu navideño.
ingredientes
- 1 taza / 300 gramos de migas de galleta Marie o galletas Graham
- 1/2 taza de coco desecado
- 3 cucharadas de cacao
- 1 lata / 397 gramos de leche condensada azucarada
- 30 mililitros de licor de crema Amarula
- 150 gramos de chocolate blanco derretido
- 150 gramos de chocolate amargo derretido
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto -
Para hacer las migas, triture las galletas o galletas saladas con una picadora de mano o un procesador de alimentos.
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Mezclar las migas con el coco y el cacao.
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Agregue la leche condensada y el licor. Deje reposar la mezcla en el refrigerador por media hora. Si está demasiado pegajosa para su gusto, simplemente agregue más migas.
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Con las manos limpias, enrolle las trufas.
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Coloque las trufas en un plato forrado con papel pergamino y déjelas reposar o póngalas en el refrigerador.
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Derretir el chocolate negro y el chocolate blanco por separado en tazones, listo para mojar. Una vez que estos se hayan enfriado un poco, sumerja las trufas en el chocolate, creando chocolate blanco y trufas de chocolate negro. Puede divertirse un poco cubriéndolas con coco comobien.
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Déjelos enfriar en el refrigerador hasta que estén listos para servir o envolver como deliciosos regalos para la cena de Navidad
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¡Disfruta!
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